Cuisiner les légumes de saison

Au menu de ce cours de cuisine saine à Lille : 3 recettes à base de légumes de saison, en fonction de ce que je trouverai sur le marché ce jour-là, nous préparerons les légumes cuits, en velouté, rôtis, sautés, assaisonnés, crus, en salade, en texture, croquants, gourmands… que nous intègrerons dans des plats créatifs et colorés ! Bref, vous aurez toutes les clés pour ne plus jamais être à court d’idées recettes ! Je vous transmets également tout mon savoir sur la nutrition, la cuisine saine et les bienfaits des légumes de saison sur votre santé durant ce cours de cuisine saine à Lille !

Tous les produits utilisés s’inscrivent dans une démarche écoresponsable : produits brut locaux et de saison, achetés au maximum en vrac et bio. L’atelier convient aux végétariens, les recettes sont adaptables.

Après avoir cuisiné nous passerons à table tous ensemble : l’occasion d’échanger et de partager autour d’un bon repas, d’une boisson et d’un dessert offert par nos soins. Vous pouvez également décider de repartir avec vos plats, en ramenant vos contenants. C’est vous qui choisissez !

Cet atelier aura lieu à L’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu ou métro Lomme-Lambersart)

Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez un email de confirmation avec tous les détails. Vous recevrez également un rappel 48h avant votre atelier, avec les informations pratiques liées à ce cours de cuisine. Le lendemain de l’atelier, vous recevrez les fiches des recettes apprises la veille lors du cours de cuisine.

Nous proposons également des cours de pâtisserie (macarons, merveilleux…) mais aussi des cours de cuisine italienne autour des gnocchi… ou encore des cours de cuisine asiatique.

Vous pouvez aussi offrir une carte cadeau à vos proches pour qu’ils puissent s’inscrire à l’un de nos prochains cours de cuisine !

N’hésitez pas à Et si vous souhaitez vous pouvez nous rejoindre sur Instagram pour découvrir plein de recettes faciles et rapides à refaire chez vous !nous poser toutes vos questions, nous restons à votre disposition par email à macuisineenthousiaste@gmail.com