Lieu : Lille

 Durée : ~ 2h30

 Nombre de participants : 10

 Convient aux végétariens

 Boissons et fiches recettes offertes

Atelier Octobre Rose : Menu tout rose !

69,00
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Description

Lors de cet atelier, vous préparerez un menu… tout rose !  Chez Ma Cuisine Enthousiaste, nous nous engageons à utiliser au maximum des produits naturels, de saison, bio, en vrac et locaux. Alors bien entendu,  aucun colorant artificiel ne sera utilisé ! Cet atelier est l’occasion parfaite pour découvrir des recettes automnales, originales, gourmandes et hautes en couleurs !

 

Cet atelier aura lieu à L’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu ou métro Lomme-Lambersart)

 

Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez un email de confirmation avec tous les détails. Vous recevrez également un rappel 48h avant votre atelier, avec les informations pratiques liées à ce cours de cuisine. Le lendemain de l’atelier, vous recevrez les fiches des recettes apprises la veille lors du cours de cuisine afin de pouvoir tout reproduire facilement chez vous !

N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous restons à votre disposition par email à macuisineenthousiaste@gmail.com

 

Programme et exemples de recettes

Au menu de cet atelier :

  • Tortellini tout roses, farce de saison au potimarron et beurre de sauge : Vous apprendrez à réaliser vos tortellini de A à Z : la préparation de la pâte et de la farce,  le façonnage et la cuisson… Les pâtes n’auront plus aucun secret pour vous !
  • Roses feuilletées à la pomme : Vous apprendrez à préparer votre propre pâte feuilletée express et vous découvrirez les secrets d’un dessert aussi beau que bon en forme de rose et… de couleur rose !

Après avoir cuisiné, nous passerons à table tous ensemble pour un moment convivial garanti. Et comme pour tous nos ateliers, nous vous offrons les boissons pour accompagner le repas.

Cécile

Passionnée depuis son plus jeune âge, c’est avec sa grand-mère que Cécile a appris à cuisiner. En 2017, elle décide de tout plaquer afin de pouvoir vivre de sa passion. C’est comme ça que Ma Cuisine Enthousiaste a vu le jour. Après plus de 6 ans à donner des cours de cuisine de façon nomade, Cécile s’associe à Mehdi afin d’ouvrir l’Atelier Enthousiaste. C'est dans ce lieu qu'elle vous propose des ateliers cuisine conviviaux et accessibles à tous !

Spécialités

En plus de sa passion pour la cuisine, la grand-mère de Cécile lui a également partagé son amour de la Terre. Aujourd'hui, Cécile s'inspire de tout ce que sa grand-mère lui a appris pour proposer une cuisine écoresponsable. Pour Cécile, il est important de démocratiser la cuisine zéro déchet et de montrer au grand jour que la cuisine écoresponsable est aussi une cuisine gourmande, créative et accessible.

Flo D.

Quel chouette moment passé en compagnie de Cécile et Mehdi qui sont très sympas et soucieux de partager leurs astuces, leur cuisine réalisable à la maison et très savoureuse. Je vous conseille à 1000%. On reviendra c'est sûr !

Fatima A.

J'ai passé un super moment lors de l'atelier avec Cécile, nous avons cuisiné de bonnes recettes avec des astuces zéro déchet (mousse au chocolat avec de l'eau de pois chiche bluffant). Merci, à la prochaine pour un autre atelier.

Réda O.

Super cours de cuisine végétarienne. Des recettes faciles d'accès à forte plus-value en goût ! Bonne ambiance et des conseils avisés à la clé. Je recommande sans hésiter.

Lou T.

Une super expérience. Enterrement de vie de jeune fille sur le thème Harry Potter, Audrey nous a concocté des super recettes pour ce thème, un grand merci à elle. Les locaux sont magnifiques et spacieux.

Simon V.

Très belle expérience sur un atelier pâtes. Cécile a la personnalité pour bien animer ces ateliers, le goût de transmettre.

Lucie D.

Super atelier Merveilleux orchestré par Cécile qui est très à l'écoute, conviviale et bienveillante. Les explications sont claires et les conseils professionnels. J'ai passé un très bon moment et suis heureuse de réussir enfin mes meringues ! Je n'hésiterai pas à participer à un nouvel atelier. Merci beaucoup Cécile !

Unileo

Expérience culinaire excellente dans un cadre idéal et surtout avec Cécile qui sait mettre tout le monde à l'aise et qui fait preuve de patiente et de pédagogie pour nous transmettre ses talents de cheffe ! À faire et refaire. À consommer SANS modération !

Juliette D.

Un super atelier sur le thème "Zéro Déchet" ! Une première expérience au top, de belles découvertes et un agréable moment de partage !

Atelier Enthousiaste Lille

Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.

316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart

hello@macuisineenthousiaste.com

Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75

En savoir plus

Accès PMR

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