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Cours de cuisine asiatique : Gyoza et bouillon thaï

49,00

20 avril 18h30-20h30 Lille

L’atelier le plus demandé en 2021 : comment faire des Gyoza ! Je vous apprendrai comment réaliser la pâte à gyoza maison, cuisiner une bonne farce aux saveurs asiatiques, façonner vos ravioles japonaises et les cuire à la perfection selon les traditions japonaises. Vous dégusterez les gyoza avec un bon bouillon thaï coco gingembre, inspiré de la recette d’un Chef étoilé !

Disponibilité : 8 en stock

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Comment faire des gyoza maison ? Je vous donne toutes mes techniques et astuces pour faire la pâte de vos gyoza, le pliage, la farce et la cuisson (croustillant et moelleux). Nous cuisinerons aussi un bon bouillon thaï inspiré de la recette du chef étoilé Thierry Renou : je vous fais découvrir le meilleur bouillon thaï que j’ai pu déguster, et vous ferais découvrir plein d’ingrédients aux saveurs asiatiques (citron keffir, gingembre, coco…)

Mon cours de cuisine asiatique  est placé sous le signe de la convivialité et du partage : Après avoir cuisiné, nous passerons à table tous ensemble. En plus de se régaler, c’est l’occasion d’échanger et de tout déguster autour d’un apéro offert par mes soins ! Vous pouvez également venir avec vos tupperwares et repartir avec vos créations, c’est vous qui décidez.

Tous les produits utilisés s’inscrivent dans une démarche écoresponsable : produits de saison, locaux, achetés au maximum en vrac et bio.

Ce cours de cuisine gyoza à Lille convient aux végétariens, option vegan possible !

Je vous accueille pour un moment de cuisine convivial. Le cours de cuisine aura lieu à Lille, à côté de la station de métro Cormontaigne. L’adresse précise vous sera communiquée dans votre email de confirmation de commande, ainsi que toutes les informations pratiques à connaître. Des places de parking gratuites sont disponibles aux alentours. N’hésitez pas à me poser toutes vos questions, je reste à dispo !

Je propose également des cours de pâtisserie spécial mignardises de Pâques, Napolitain maison… Mais aussi un atelier spécial brunch ou encore des cours de cuisine autour des légumes de saison.

Vous pouvez aussi offrir une carte cadeau à vos proches pour qu’ils puissent s’inscrire à l’un de mes prochains cours de cuisine ! N’hésitez pas à m’écrire pour toutes questions.

Et si vous souhaitez vous pouvez me rejoindre sur Instagram pour découvrir plein de recettes faciles et rapides à refaire chez vous !

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