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Cours de cuisine italienne : les gnocchi 15/03/22

39,00

15 mars 18h30-20h30 Lille

Venez apprendre à réaliser des gnocchi à la perfection (la pâte à gnocchi, le façonnage et la cuisson : c’est une technique que j’ai apprise avec un chef italien !). Nous réaliserons aussi une sauce ultra crémeuse au parmesan et un pesto maison (vous n’achèterez plus jamais de pesto industriel après ça !).

Disponibilité : 8 en stock

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Je vous donne toutes mes techniques et astuces pour réaliser vos gnocchi à la perfection lors de ce cours de cuisine italienne : vous obtiendrez des gnocchi croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur… Le tout servi avec une belle sauce bien crémeuse et onctueuse au parmesan, et pour relever le tout : un bon pesto bien corsé !

Nous réaliserons ensemble cette recette et je vous guiderai pas à pas. Comme d’habitude, nous dégusterons nos préparations tous ensemble à la fin de l’atelier : j’offre la boisson et le dessert à tout le monde ! Vous pouvez également décider d’amener vos contenants et de repartir avec vos créations. C’est vous qui décidez !

Le lendemain de l’atelier je vous envoie toutes les fiches recettes afin que vous puissiez reproduire à la maison les délicieux plats que vous aurez appris à faire ! Le but de mes cours de cuisine à Lille, c’est que vous puissiez refaire et re-refaire encore et encore toutes les recettes que vous aurez découvert avec moi. 

Ce cours de cuisine italienne à Lille convient aux végétariens, option vegan possible !

Je propose également plusieurs autre cours de cuisine italienne autour des pâtes maison par exemple, mais aussi des cours de pâtisserie (macarons, napolitain, mignardises de Noël…) Vous pouvez aussi offrir une carte cadeau à vos proches pour qu’ils puissent s’inscrire à l’un de mes prochains cours de cuisine ! N’hésitez pas à m’écrire pour toutes questions.

Et si vous souhaitez vous pouvez me rejoindre sur Instagram pour découvrir plein de recettes faciles et rapides à refaire chez vous !

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