Notre cheffe Cécile vous propose un cours de cuisine italienne à Lille, dans une ambiance conviviale et festive ! Ayant vécu en Italie pendant plusieurs mois, Cécile a pu acquérir de solides bases pour vous proposer ce cours de cuisine italienne (gnocchi, pâtes, pizza…). Notre cheffe vous apprendra donc à réaliser des pâtes fraîches al dente en vous donnant toutes ses astuces et techniques : la pâte, le façonnage, le pétrissage, la découpe, la cuisson… Vous préparerez également des sauces de saison : explosion de saveurs garantie ! Et pour finir en beauté, vous vous attellerez à la préparation un tiramisu en le revisitant avec des produits plus locaux !
Tous les produits utilisés lors de cet atelier cuisine s’inscrivent dans une démarche écoresponsable : produits de saison, achetés au maximum en vrac, locaux et bio.
Après avoir cuisiné, le moment sera venu de passer à table tous ensemble : l’occasion d’échanger et de partager autour d’un bon repas, d’un verre et d’un dessert super gourmand ! Vous pouvez aussi décider de repartir avec vos créations si vous préférez (pensez à ramener vos contenants, ici nous sommes dans une démarche zéro déchet ☺).
Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart.
Dès votre inscription, vous recevez un mail de confirmation de commande. Ensuite, nous vous envoyons un rappel 48 heures avant le cours de cuisine. Enfin, le lendemain, vous recevez les fiches recettes pour tout refaire à la maison 🙂
N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous restons disponibles par mail : macuisineenthousiaste@gmail.com
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