Durant ce cours de pâtisserie à Lille, je vous donnerai toutes mes techniques et astuces pour réaliser vos macarons à la perfection. Vous apprendrez à réaliser de belles coques, avec une belle collerette et bien brillantes. Je vous donnerai également plusieurs recettes de ganaches afin de savoir faire des macarons à plusieurs goûts différents. En plus, vous repartirez de cet atelier avec un assortiment de minimum 10 macarons (2 à 3 goûts différents). Vous allez impressionner vos proches !
Ce cours de pâtisserie aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart
2 jours avant l’atelier, vous recevrez un e-mail pour vous rappeler toutes les informations importantes concernant le cours de pâtisserie. Puis le lendemain de l’atelier, vous recevrez les fiches recettes pour reproduire les macarons à la perfection directement chez vous !
N’hésitez pas à me poser toutes vos questions, je reste à votre disposition !
Melanie –
Super contente de mon cours sur les macarons. Un très bon cadeau d’anniversaire offert par ma sœur et merci à Cecile pour ton naturel et la transmission de ta passion.
Skotarek (client confirmé) –
Merci’pour ton accueil !!
Les explications au top pour la réalisation des macarons
On s’est vraiment régalé à la maison !
Encore un grand merci et vivement une prochaine fois
Clementine –
Un très bon moment partagé à l’occasion de l’anniversaire de ma maman ! Le cours était très sympa, en petit comité, on apprend beaucoup et on fait ! Merci Cecile pour tes conseils et astuces et bravo pour tes jolis projets à venir !
Stéphanie –
Atelier macarons qui se déroule dans la simplicité et la convivialité : Cécile nous met à l’aise et nous transmet ses recettes et ses astuces. Je me sens mieux armée et plus en confiance pour me lancer dans la fabrication des macarons. Merci beaucoup !