Nous vous proposons un cours de cuisine italienne à Lille, dans une ambiance conviviale et détendue ! Notre cheffe Cécile Michel ayant vécu en Italie pendant plusieurs mois, elle a pu acquérir de solides bases pour vous proposer ce cours de cuisine italienne (gnocchi, pâtes, pizza…). Elle vous apprendra à réaliser des tortellini avec une farce de saison très gourmande en vous donnant toutes ses astuces et techniques : la recette de la véritable pasta, le pétrissage, le façonnage, la découpe, la cuisson…
Et pour finir en beauté, nous nous attèlerons à la préparation un tiramisu en le revisitant avec des produits plus locaux ! Comme dans tous nos ateliers, nous avons à coeur d’être dans une démarche la plus écoresponsable possible en utilisant des produits locaux, de saison et au maximum bio.
Après avoir cuisiné tous ensemble, nous pourrons passer à table : l’occasion d’échanger et de partager autour d’un bon repas et d’un verre offert par nos soins.
Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart. Des places gratuites sont accessibles dans la rue, et nous sommes à 2 minutes à pied du métro Canteleu.
Nous proposons de nombreux autres ateliers cuisine et pâtisserie que vous retrouverez juste ici. Vous pouvez aussi offrir une carte cadeau à vos proches pour qu’ils puissent s’inscrire à l’un de nos prochains cours de cuisine !
Et si vous souhaitez vous pouvez me rejoindre sur Instagram pour découvrir plein de recettes faciles et rapides à refaire chez vous !
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