La recette des cannelés Les cannelés, j’adore ça. Franchement je pourrais en manger par dizaines ! Surtout depuis que j’ai découvert cette recette des cannelés. Ils sont croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur… Un régal ! Je vous donne tous mes conseils pour les réussir parfaitement et faire plaisir à vos proches. La recette …
La bûche vanille chocolat : un classique pour Noël ! C’est LA bûche que tout le monde va aimé puisque les goûts sont simples et surtout délicieux… Elle est donc composée d’une bavaroise vanille, d’un crémeux chocolat, un croustillant chocolat au lait et une base génoise. Cela vous semble peut être compliqué dit comme ça, …
Voici une nouvelle recette de dessert de vrai pâtissier ! Et oui, depuis peu je me suis mise à la pâtisserie et j’ai envie d’expérimenter plein de choses ! Voici donc une tarte chocolat blanc, passion, avec un croustillant chocolat au lait… Que de gourmandise dans cette tarte !!! INGREDIENTS Pour la pâte sablée 250 …
ENTREMET 3 CHOCOLATS Voici un recette parfaite pour un événement particulier : un entremet 3 chocolats. C’est un gâteau qui plait en général à tout le monde. Il est donc parfait pour Noël, les anniversaires ou autre événement spécial. Je vous propose ma recette adaptée à mes goûts : du croustillant, du fondant, du moelleux… …
Depuis quelques temps, j’adore la pâtisserie ! Je réalise plein de gâteaux et d’entremets et je prends vraiment du plaisir. Je vous propose aujourd’hui un classique : un entremet framboise pistache, avec une petite originalité : le moule en forme de coeur ! Si vous voulez d’autres recettes d’entremets, j’en ai plusieurs à vous proposer …
La cuisine Indonésienne. Vous connaissez ? Moi, je ne connaissais pas, et j’ai été agréablement surprise en allant dîner au Djakarta Bali ! C’est une cuisine qui a du goût, pleine d’épices et de saveurs… Nous avons pu goûter les plats de la carte. En entrée, nous avons eu un assortiment de : GADO GADO …
Cette semaine, pas de vidéo, simplement de jolies photos de ces pancakes délicieusement bonnes ! Cette recette donne des pancakes bien gonflées et bien moelleuses et c’est ce que j’aime lorsque je me réveille un dimanche matin… De la douceur et de la générosité ! Pour tout vous dire j’ai essayé deux versions : des …
