La petite histoire : Direction l’Italie aujourd’hui : quoi de mieux que la pizza pour représenter ce merveilleux pays ?! Avec de la merveilleuse burrata, comment ne pas fondre ?! Difficulté : Facile Temps : Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 pâte à pizza 1 burrata 100g de roquette 10 […]
La véritable pizza burrata Lire la suite »
La petite histoire : Voici une vidéo que j’ai réalisé en collaboration avec Maggi : j’ai testé leur “mélange parfait” saveurs italiennes dans des petites boulettes de boeufs ! Mais pas n’importe quelle boulette ! J’ai mis de la mozzarella au milieu, ce qui les rend fondantes à souhait… Avec une petite sauce bien fraiche
Boulette de boeuf coeur mozzarella Lire la suite »
La petite histoire : Comme je vous l’ai déjà dis plusieurs fois, j’ai vécu en Italie pendant 6 mois et j’ai eu la chance de vivre avec 4 colocataires italiens. Ce fut une immersion totale dans la culture italienne, mais aussi dans la gastronomie italienne ! J’ai lié une vrai amitié avec une de mes coloc’ italienne,
La recette du vrai tiramisu Lire la suite »
La petite histoire : Voici ma première recette de ma série spéciale fête de fin d’année, et c’est un dessert que je vous propose : des macarons ! Une recette de pâtisserie vraiment très difficile, qui nécessite un temps d’adaptation disons… Je m’améliore de plus en plus et mon astuce c’est de vraiment laisser crouter
Recette de noel : Macaron caramel au beurre salé Lire la suite »
La petite histoire : Cette semaine, participe au challenge Foodista, qui a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. J’adore participer à ce genre de défi, et ça faisait un moment que je ne prenais plus le temps de le faire. Mais maintenant, I’M BACK ! Ce mois-ci, le thème c’est “Mamma mia,
Foodista challenge : Panna cotta végétalienne aux fruits rouges Lire la suite »
Si j’étais un légume, je serais un potimarron. En soupe, en purée… C’est tellement bon ! Si j’étais un fruit, je serais une mangue. Je suis une grande fan de fruit, j’en mange tout le temps, surtout en été. J’adore les fruits rouge, mais la mangue les surpasse tous ! Si j’étais une épice, je serais du
Mon portrait chinois de gourmande Lire la suite »
Cet article n’est pas une recette, mais plutôt un moyen de vous partager un peu de ma personnalité en vous parlant de ce que j’aime manger. Ce qu’on mange nous ressemble, non ? Si ce genre d’article vous plait, dites le moi dans un commentaire et écrivez moi VOS plats préférés, c’est super sympa de
Mes plats préférés Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=7QAC5WI0bCw La petite histoire : DES LASAGNES !! Qu’est ce que j’aime ça. C’est vraiment un des plats que j’aime le plus et c’est vraiment facile à préparer. J’ai vécu 6 mois en Italie et j’ai donc eu l’occasion de connaitre mieux la culture italienne et surtout la gastronomie de ce pays que j’affectionne tout
La petite histoire : Le foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois plusieurs blogueurs autour d’un thème. Ce défi a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Une marraine est désignée pour choisir un thème ainsi que deux éléments imposés : – un ingrédient – une couleur – un
Foodista challenge #15 : Risotto aux olives Lire la suite »
Nous y voilà. C’est le passage de l’année 2015 à 2016 et comme tous les ans, on revient sur son année en réfléchissant à tout ce qu’on pourrait faire de mieux, et surtout à tout ce qu’on à envie de mettre en oeuvre pour l’année suivante, pour grandir et devenir une meilleure personne. Personnellement, je
Mes ambitions 2016 Lire la suite »
