Cet atelier est consacré à la réalisation d’une ou plusieurs recettes (ce qu’il vous plaira), en équipe ! Bien sûr, je vous guide et vous livre mes conseils et techniques dans une ambiance chaleureuse, conviviale et ludique.
Vous cuisinez seul ou en binôme pour réaliser les recettes que vous pourrez savourer en équipe juste après ! Je favorise dans mon travail la cuisine des aliments locaux et de saison, je vous livre donc aussi mes tips écoresponsables à reproduire chez vous.
En somme, vous apprenez en équipe à réaliser un repas savoureux, à consommer sur place dès que c’est prêt !
L'OBJECTIF
Resolidariser et reconnecter vos collaborateurs : le but est d’interagir tous ensemble et de passer un moment convivial ! Chacun participe en mettant la main à la pâte : un vrai travail d’équipe !
Le but est aussi de sensibiliser votre équipe à la transition alimentaire, en adoptant une cuisine écoresponsable et zéro déchet. Que du positif !
LE DÉROULEMENT
- Avant l’atelier, nous définissons ensemble le thème, le menu et les recettes à réaliser selon vos besoins et les valeurs de votre entreprise
- Nous organisons également la logistique du jour J : le lieu, la date, les horaires…
- Le jour de l’atelier, j’arrive en avance sur le lieu choisi pour organiser l’espace avant votre arrivée (installation du matériel, des ingrédients…)
- J’accueille vos collaborateurs et leur présente le programme de l’atelier, les recettes, etc.
- À vos fourneaux ! Chacun participe pour réaliser la ou les recettes choisies selon le thème
- Après 2h d’atelier, place à la dégustation : votre équipe se rassemble pour savourer le fruit de leur effort
- Le lendemain de l’atelier, j’envoie les recettes à toute votre équipe pour que chacun puisse reproduire le menu chez soi
LES +
- Un moment chaleureux qui réjouira toute votre équipe et renforcera les liens de confiance entre chacun d’eux
- Une occasion de renforcer l’esprit d’équipe de vos collaborateurs qui devront s’entraider pour réussir leurs recettes !
- La réalisation de recettes éco-friendly et gourmandes avec des aliments locaux et de saison
- L’apprentissage de techniques culinaires accessibles à reproduire chez-soi
- La dégustation de votre menu à la fin de l’atelier : garanti 100% convivial !
- Un repas gourmand avec des aliments frais, de saison et savoureux
LES OPTIONS
- Accord met-vin
- Boisson au choix
- Photos souvenirs de votre atelier