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Lieu : Lille

Durée : ~ 2h30

Nombre de participants : 10

Convient aux végétariens

Boissons, dessert et fiches recettes offerts

Cours de cuisine Batchcooking

59,00€ ~~69,00€~~
Offrir une carte cadeau

À quelle date souhaitez-vous vous inscrire ?

09/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

14/10/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

09/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

14/10/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

09/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)
14/10/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

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Description

Durant cet atelier, nous cuisinons ensemble en moins de 2h un menu composé de 5 recettes, correspondant au 5 jours de la semaine. Grâce au batchcooking, tu optimises ton temps en cuisine et tu dégages du temps les soirs de semaine pour profiter de toi et de tes proches… Elle est pas belle la vie ?

Et la mise en pratique avec un menu que nous allons cuisiné tous ensemble. Vous ressortirez de l’atelier en étant incollable sur le batchcooking, prêts à le refaire en autonomie !

Dès votre inscription, vous recevrez un email de confirmation de commande. Un mail de rappel vous sera envoyé 48 heures avant l’atelier avec tous les détails nécessaires (l’horaire, le lieu, adresse, infos pratiques…). Enfin, le lendemain, vous recevrez les fiches recettes pour tout reproduire directement dans votre cuisine !

Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart.

N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, je reste à votre disposition par email à macuisineenthousiaste@gmail.com

Programme et exemples de recettes

Pendant cet atelier batchcooking, notre cheffe te partagera des conseils théoriques : astuce conservation, infos matériel, comment ne jamais être à court d’idées recettes, construire son menu en batchcooking, comment optimiser son temps en cuisine, astuces pour faire les courses, organisation…

Au menu de l’atelier batchcooking cet été :

Tarte tatin d’échalotes
Salade de pâtes aux aubergines grillées, ricotta, citron et échalotes
Risotto d’orzo crémeux aux tomates cerises rôties
Tartine pesto, tomates cerises rôties et mozzarella
Gaspacho de pêches et poivrons

Après l’atelier, nous dégusterons nos préparations tous ensemble ! L’occasion idéale pour continuer à échanger et partager. Chez Ma Cuisine Enthousiaste, nous sommes dans une optique la plus zéro déchet et anti gaspi possible, alors n’oublie pas tes contenants pour ramener ce qui n’aura pas été mangé chez toi.

Cécile

Passionnée depuis son plus jeune âge, c’est avec sa grand-mère que Cécile a appris à cuisiner. En 2017, elle décide de tout plaquer afin de pouvoir vivre de sa passion. C’est comme ça que Ma Cuisine Enthousiaste a vu le jour. Après plus de 6 ans à donner des cours de cuisine de façon nomade, Cécile s’associe à Mehdi afin d’ouvrir l’Atelier Enthousiaste. C'est dans ce lieu qu'elle vous propose des ateliers cuisine conviviaux et accessibles à tous !

Spécialités

En plus de sa passion pour la cuisine, la grand-mère de Cécile lui a également partagé son amour de la Terre. Aujourd'hui, Cécile s'inspire de tout ce que sa grand-mère lui a appris pour proposer une cuisine écoresponsable. Pour Cécile, il est important de démocratiser la cuisine zéro déchet et de montrer au grand jour que la cuisine écoresponsable est aussi une cuisine gourmande, créative et accessible.

Hélène C.

Nous avons passé un agréable moment lors de l'atelier Brunch, nous nous sommes régalés. Le cadre est très sympa et Cécile très agréable. J'ai hâte de réserver un prochain atelier 😁

Nina M.

Très bonne expérience, j’ai passé un super moment. Je recommande vivement. Ça permet de découvrir de nouvelles saveurs et comment cuisiner rapidement.

Mathilde C.

Nous avons participé à un cours de cuisine brunch avec Cécile, c’était super : une cheffe agréable et dans le partage, des recettes excellentes, nous avons particulièrement apprécié l’engagement de Cécile dans sa cuisine : végétarienne, légumes et fruits de saison et produits locaux. Nous recommandons à 100%

Manon H.

Expérience exceptionnelle lors de l'atelier cuisine japonaise aux côtés de Cécile. L'ambiance était conviviale, ajoutant une touche parfaite à cette expérience culinaire mémorable. À très bientôt pour apprendre à cuisiner d’autres saveurs !

Benoit S.

Un moment très sympathique avec un bon petit groupe. Cécile est passionnée par son métier est le transmet 😉 Le lieu est adapté, très spacieux. Une expérience à renouveler. …

Lou T.

Une super expérience. Enterrement de vie de jeune fille sur le thème Harry Potter, Audrey nous a concocté des super recettes pour ce thème, un grand merci à elle. Les locaux sont magnifiques et spacieux.

Fabien H.

Cours de cuisine commun avec pour thème la préparation des gyozas en compagnie de la cheffe Audrey... C'était un délicieux moment !! Audrey est hyper investie, pédagogue et à l'écoute. Enfin un cours de cuisine où l'on repart avec la faculté de le refaire facilement à la maison !! Encore merci Audrey pour ton sourire et tous les conseils pratiques transmis lors de ce cours. Un conseil : foncez, vous serez conquis !!

Amandine L.

Super moment et un atelier au top ! Un grand merci à Cécile, pour son sourire, ses tips, sa bonne humeur... Elle nous a donné des conseils précieux tout au long de la session pour gagner du temps et s'améliorer en cuisine 💪🏻. Je recommande et j'y retournerai 😄

Atelier Enthousiaste Lille

Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.

316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart

hello@macuisineenthousiaste.com

Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75

Accès PMR