Gnocchis de potimarron en forme de citrouille

Lieu : Lille

Durée : ~ 2h30

Nombre de participants : 10

Convient aux végétariens

Boissons et fiches recettes offertes

Gnocchis de potimarron & crème brûlée pumpkin spice latte

69,00€
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À quelle date souhaitez-vous vous inscrire ?

02/12/2024 de 18h30 à 21h

03/02/2025 de 18h30 à 21h

18/12/2024 de 18h30 à 21h

20/01/2025 de 18h30 à 21h

25/02/2025 de 18h30 à 21h

02/12/2024 de 18h30 à 21h

03/02/2025 de 18h30 à 21h

18/12/2024 de 18h30 à 21h

20/01/2025 de 18h30 à 21h

25/02/2025 de 18h30 à 21h

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Description

Lors de ce cours de cuisine à Lille, nous nous mettrons aux fourneaux pour réaliser un menu avec des légumes de saison uniquement. Tu apprendras à réaliser une entrée, un plat et un dessert avec…des courges ! Cet atelier est donc l’occasion parfaite pour découvrir des recettes originales, accessibles et gourmandes avec des produits de saison.
Ce cours de cuisine, comme l’ensemble de nos ateliers cuisine et pâtisserie, a été élaboré dans le respect de l’environnement. Nous sélectionnons avec soin des produits de saison, au maximum bio, locaux et en vrac.

Programme et exemples de recettes

Au menu :

En entrée, un millefeuilles de butternut ultra fondant
Gnocchis de potimarron, sauce crémeuse au parmesan et pesto maison
Crème brûlée façon pumpkin spice latte

Après avoir cuisiné, nous passerons à table tous ensemble pour un moment convivial garanti. Et comme pour tous nos ateliers, nous vous offrons les boissons pour accompagner le repas.

Informations pratiques

Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu)

Dès ta réservation effectuée sur notre site, tu recevras un email de confirmation de commande.
2 jours avant l’atelier, nous t’envoyons un rappel par email reprenant toutes les informations pratiques liées à ce cours de cuisine (lieu, horaire, …)
Le lendemain de l’atelier, tu reçois les fiches recettes par mail afin de pouvoir reproduire facilement chez toi toutes les recettes apprises lors du cours de cuisine.

Une question ? N’hésite pas à nous la poser par mail à macuisineenthousiaste@gmail.com !

Cet atelier sera animé par Cécile

Passionnée depuis toujours, c’est avec sa grand-mère que Cécile a appris les bases de la cuisine. D'abord commerciale de métier, elle décide de se reconvertir en 2017 : elle passe ses diplômes en cuisine et fonde Ma cuisine enthousiaste pour pouvoir enfin vivre de sa passion. Depuis maintenant 7 ans, elle anime des ateliers cuisine conviviaux, d'abord de façon nomade, puis à l'Atelier Enthousiaste, lieu qu'elle fonde avec Mehdi en septembre 2023. En parallèle, Cécile est très active sur les réseaux sociaux et y partage ses meilleures recettes en vidéos.

Spécialités

En plus de sa passion pour la cuisine, la grand-mère de Cécile, agricultrice, lui a également partagé son amour de la Terre. Aujourd'hui, Cécile s'inspire de tout ce que sa grand-mère lui a appris pour proposer une cuisine écoresponsable. Cécile démocratise à travers ses ateliers, ses vidéos recettes et son livre la cuisine écoresponsable. Elle a à coeur de montrer que c'est une cuisine gourmande, créative et accessible à tous, à travers des recettes végétales, zéro déchet et élaborées à partir de produits locaux et de saison.

Hélène C.

Nous avons passé un agréable moment lors de l'atelier Brunch, nous nous sommes régalés. Le cadre est très sympa et Cécile très agréable. J'ai hâte de réserver un prochain atelier 😁

Mathilde C.

Nous avons participé à un cours de cuisine brunch avec Cécile, c’était super : une cheffe agréable et dans le partage, des recettes excellentes, nous avons particulièrement apprécié l’engagement de Cécile dans sa cuisine : végétarienne, légumes et fruits de saison et produits locaux. Nous recommandons à 100%

Nina M.

Très bonne expérience, j’ai passé un super moment. Je recommande vivement. Ça permet de découvrir de nouvelles saveurs et comment cuisiner rapidement.

Barbara D.

Venus en couple pour découvrir et cuisiner une recette Gyozas et bouillon Thaï, nous avons passé un moment fantastique. Nous avons découvert la cheffe Cécile et Mehdi qui nous ont partagé leur passion de la cuisine. Avec eux la cuisine devient facile et accessible à tous, adulte comme enfant. Encore un grand merci à eux pour cet atelier réalisé dans ce cadre somptueux. C'est certain que nous reviendrons pour une nouvelle recette !

Lou T.

Une super expérience. Enterrement de vie de jeune fille sur le thème Harry Potter, Audrey nous a concocté des super recettes pour ce thème, un grand merci à elle. Les locaux sont magnifiques et spacieux.

Valérie D.

J'ai passé un agréable moment en compagnie de ma fille et bien sûr avec Cécile qui nous a donné ses conseils pour réussir de très bons macarons ! Je vous recommande vivement les ateliers de Ma Cuisine Enthousiaste ! Expérience que je renouvellerai avec plaisir ! Encore merci Cécile 🌺 …

Flo D.

Quel chouette moment passé en compagnie de Cécile et Mehdi qui sont très sympas et soucieux de partager leurs astuces, leur cuisine réalisable à la maison et très savoureuse. Je vous conseille à 1000%. On reviendra c'est sûr !

Florian V.

Un super moment passé ce matin pour confectionner un délicieux brunch dans une bonne ambiance. Cécile est très sympathique et a su partager sa passion de la cuisine et faire participer tout le monde!!

Atelier Enthousiaste Lille

Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.

316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart

hello@macuisineenthousiaste.com

Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75

Accès PMR