Cuisine marocaine

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13/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

13/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

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Description

Pendant ce cours de cuisine animé par Laila, notre cheffe marocaine, vous apprendrez à concocter un menu 100% marocain ! De l’entrée au dessert, vous découvrirez les saveurs inimitables de la gastronomie marocaine : un véritable voyage culinaire.
Comme pour tous nos ateliers, les produits utilisés s’inscrivent dans une démarche écoresponsable : produits locaux et de saison, au maximum bio et en vrac.

Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart. (Les arrêts de métro Canteleu et Lomme Lambersart se trouvent à deux pas de cette adresse et il est facile de se garer gratuitement dans l’Avenue).

Dès votre inscription, vous recevrez un email de confirmation de commande. Vous recevrez également un rappel avec toutes les informations pratiques à connaître 48h avant le cours de cuisine. Le lendemain de l’atelier, vous recevrez les fiches recettes par mail afin de reproduire facilement les recettes apprises lors du cours de cuisine marocaine !

N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous restons à votre disposition par email : macuisineenthousiaste@gmail.com !

Programme et exemples de recettes

Au menu de cet atelier :

Les traditionnelles carottes chermoula
Le tajine parfait au poulet, olive et citron confit servis avec des pains batbout que vous réaliserez également vous-même
En dessert, une pâtisserie orientale très gourmande : Ghriba, à base de noix

Après avoir cuisiné, nous passerons à table tous ensemble : l’occasion d’échanger et de partager autour d’un bon repas et d’une boisson offerte par nos soins.

Laila

Laila, cheffe marocaine, vous partage sa passion et son savoir-faire sur la cuisine orientale qu'elle aime tant. Grâce à Laila, vous découvrirez une cuisine ensoleillée et haute en saveurs.

Spécialités

Cuisine et pâtisserie marocaine

Lucie D.

Super atelier Merveilleux orchestré par Cécile qui est très à l'écoute, conviviale et bienveillante. Les explications sont claires et les conseils professionnels. J'ai passé un très bon moment et suis heureuse de réussir enfin mes meringues ! Je n'hésiterai pas à participer à un nouvel atelier. Merci beaucoup Cécile !

Nina M.

Très bonne expérience, j’ai passé un super moment. Je recommande vivement. Ça permet de découvrir de nouvelles saveurs et comment cuisiner rapidement.

Barbara D.

Venus en couple pour découvrir et cuisiner une recette Gyozas et bouillon Thaï, nous avons passé un moment fantastique. Nous avons découvert la cheffe Cécile et Mehdi qui nous ont partagé leur passion de la cuisine. Avec eux la cuisine devient facile et accessible à tous, adulte comme enfant. Encore un grand merci à eux pour cet atelier réalisé dans ce cadre somptueux. C'est certain que nous reviendrons pour une nouvelle recette !

Juliette D.

Un super atelier sur le thème "Zéro Déchet" ! Une première expérience au top, de belles découvertes et un agréable moment de partage !

Unileo

Expérience culinaire excellente dans un cadre idéal et surtout avec Cécile qui sait mettre tout le monde à l'aise et qui fait preuve de patiente et de pédagogie pour nous transmettre ses talents de cheffe ! À faire et refaire. À consommer SANS modération !

Mathilde C.

Nous avons participé à un cours de cuisine brunch avec Cécile, c’était super : une cheffe agréable et dans le partage, des recettes excellentes, nous avons particulièrement apprécié l’engagement de Cécile dans sa cuisine : végétarienne, légumes et fruits de saison et produits locaux. Nous recommandons à 100%

Philippe M.

Un moment de détente, un moment de partage, un moment d'apprentissage et un moment de dégustation sous l'œil et les conseils de la sympathique Cécile.

Florian V.

Un super moment passé ce matin pour confectionner un délicieux brunch dans une bonne ambiance. Cécile est très sympathique et a su partager sa passion de la cuisine et faire participer tout le monde!!

Atelier Enthousiaste Lille

Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.

316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart

hello@macuisineenthousiaste.com

Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75

Accès PMR