Menu complet 100% zéro déchet

Lors de ce cours de cuisine zéro déchet, la cuisine éco-responsable est mise à l’honneur ! Nous cuisinerons un menu complet 100% zéro déchet ! De l’entrée jusqu’au dessert, nous cuisinerons des recettes faciles, gourmandes et surtout anti gaspi 😉

Le zéro déchet est une démarche respectueuse de l’environnement qui consiste à changer ses habitudes de consommation afin de réduire sa production de déchet lors de la préparation et de la consommation des repas.

Lors de cet atelier menu 100% zéro déchet, nous apprendrons, entre autres, à cuisiner les légumes de A à Z (épluchures et fanes comprises), à valoriser des restes comme le pain rassis ou encore utiliser ce qu’on jetterai d’habitude comme l’eau des pois chiches ou encore les verts de poireaux.

Après avoir cuisiner tous ensemble,  nous passerons à table tous ensemble pour un moment convivial garanti. Vous pouvez également décider de repartir avec vos plats, en ramenant vos contenants. C’est vous qui choisissez ! Et comme pour tous nos ateliers, nous vous offrons les boissons.

Ce cours de cuisine zéro déchet, comme l’ensemble de nos ateliers cuisine et pâtisserie, a été élaboré dans le respect de l’environnement. Nous sélectionnons avec soin des produits de saison, au maximum bio, locaux et en vrac.

Cet atelier aura lieu à L’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu ou métro Lomme-Lambersart)

Nous nous réservons le droit d’annuler l’atelier si nous n’avons pas au moins 4 inscrits.

Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez un email de confirmation avec tous les détails. Vous recevrez également un rappel 48h avant votre atelier, avec les informations pratiques liées à ce cours de cuisine. Le lendemain de l’atelier, vous recevrez les fiches des recettes apprises la veille lors du cours de cuisine.

Et vous pouvez aussi offrir une carte cadeau à vos proches pour qu’ils puissent s’inscrire à l’un de nos prochains cours de cuisine !

N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous restons à votre disposition par email à macuisineenthousiaste@gmail.com

Et si vous souhaitez vous pouvez nous rejoindre sur Instagram pour découvrir plein de recettes faciles et rapides à refaire chez vous !