Pad thai, curry vert et nems
Lieu : Lille
Durée : ~ 2h30
Nombre de participants : 10
Convient aux végétariens, Quantité de piment adaptable selon les goûts de chacun
Boissons, dessert et fiches recettes offerts
Pad thai, curry vert et nems
69,00€
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Description
Lors de ce cours de cuisine thaïlandaise à Lille, notre cheffe Cécile vous donne tous ses secrets pour réaliser de bons plats traditionnels ! Lors de son voyage en Thaïlande, Cécile a eu la chance de participer à un cours de cuisine avec une cheffe thaïlandaise qui lui a transmis toutes ses recettes. C’est à présent autour de Cécile de vous transmettre ces recettes, comme si vous étiez en voyage en Thaïlande. Vous saurez réaliser les différents plats de la manière la plus authentique possible. (Cet atelier convient aux végétariens.)
Comme tous nos cours de cuisine et cours de pâtisserie, cet atelier de cuisine thaïlandaise est élaboré dans le respect de l’environnement : fruits et légumes au maximum locaux et de saison, ingrédients au maximum en vrac et bio et 0 gaspillage.
Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu)
Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez un email de confirmation avec tous les détails. Vous recevrez également 48h avant un rappel avec les informations pratiques liées à ce cours de cuisine, comme le lieu ou l’horaire. Enfin, le lendemain de l’atelier, vous recevrez les fiches recettes.
N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous restons à votre disposition par email : macuisineenthousiaste@gmail.com
Programme et exemples de recettes
Au menu :
- Pad thaï (la recette traditionnelle)
- Curry vert de légumes (et pâte de curry vert maison !)
- Nems thaï au four : croustillants et gourmands !
Après avoir cuisiné, il sera temps de passer à table tous ensemble et de déguster ces plats traditionnels et colorés ! Un moment convivial autour d’une boisson et d’un dessert offerts par nos soins.
Cécile
Passionnée depuis son plus jeune âge, c’est avec sa grand-mère que Cécile a appris à cuisiner. En 2017, elle décide de tout plaquer afin de pouvoir vivre de sa passion. C’est comme ça que Ma Cuisine Enthousiaste a vu le jour. Après plus de 6 ans à donner des cours de cuisine de façon nomade, Cécile s’associe à Mehdi afin d’ouvrir l’Atelier Enthousiaste. C'est dans ce lieu qu'elle vous propose des ateliers cuisine conviviaux et accessibles à tous !
Spécialités
En plus de sa passion pour la cuisine, la grand-mère de Cécile lui a également partagé son amour de la Terre. Aujourd'hui, Cécile s'inspire de tout ce que sa grand-mère lui a appris pour proposer une cuisine écoresponsable. Pour Cécile, il est important de démocratiser la cuisine zéro déchet et de montrer au grand jour que la cuisine écoresponsable est aussi une cuisine gourmande, créative et accessible.
Cécile est une cheffe au top. Spontanée, souriante et agréable elle a su nous partager sa cuisine et nous apprendre de merveilleuses recettes, respectueuses de l'environnement, de notre corps mais également gourmandes.
J'ai passé un agréable moment en compagnie de ma fille et bien sûr avec Cécile qui nous a donné ses conseils pour réussir de très bons macarons ! Je vous recommande vivement les ateliers de Ma Cuisine Enthousiaste ! Expérience que je renouvellerai avec plaisir ! Encore merci Cécile 🌺 …
Cours de cuisine commun avec pour thème la préparation des gyozas en compagnie de la cheffe Audrey... C'était un délicieux moment !! Audrey est hyper investie, pédagogue et à l'écoute. Enfin un cours de cuisine où l'on repart avec la faculté de le refaire facilement à la maison !! Encore merci Audrey pour ton sourire et tous les conseils pratiques transmis lors de ce cours. Un conseil : foncez, vous serez conquis !!
Quel chouette moment passé en compagnie de Cécile et Mehdi qui sont très sympas et soucieux de partager leurs astuces, leur cuisine réalisable à la maison et très savoureuse. Je vous conseille à 1000%. On reviendra c'est sûr !
Un super moment en toute convivialité. Les recettes sont simples mais à la fois gourmandes et de belles présentations. Nous reviendrons avec plaisir 🌞 Merci Cécile pour cette transmission …
Un super moment passé ce matin pour confectionner un délicieux brunch dans une bonne ambiance. Cécile est très sympathique et a su partager sa passion de la cuisine et faire participer tout le monde!!
Un moment très sympathique avec un bon petit groupe. Cécile est passionnée par son métier est le transmet 😉 Le lieu est adapté, très spacieux. Une expérience à renouveler. …
Nous avons réservé l'atelier top chef pour un evg/evjf. Nous avons adoré, et les futurs mariés aussi. Cheffe Cécile et chef Mehdi nous conseillés comme des chefs. 🙃 Nous avons fini l'atelier dans une très bonne ambiance à goûter nos merveilleux plats, qu'on refera sûrement chez nous 😋
Atelier Enthousiaste Lille
Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.
316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart
hello@macuisineenthousiaste.com
Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75
En savoir plusAccès PMR
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