Cuisine italienne : Tortellini et tiramisu maison
Cuisine italienne : Tortellini et tiramisu maison
69,00€
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Description
Nous vous proposons un cours de cuisine italienne à Lille, dans une ambiance conviviale et détendue ! Notre cheffe Cécile Michel ayant vécu en Italie pendant plusieurs mois, elle a pu acquérir de solides bases pour vous proposer ce cours de cuisine italienne (gnocchi, pâtes, pizza…). Elle vous apprendra à réaliser des tortellini avec une farce de saison très gourmande en vous donnant toutes ses astuces et techniques : la recette de la véritable pasta, le pétrissage, le façonnage, la découpe, la cuisson…
Et pour finir en beauté, nous nous attèlerons à la préparation un tiramisu en le revisitant avec des produits plus locaux ! Comme dans tous nos ateliers, nous avons à coeur d’être dans une démarche la plus écoresponsable possible en utilisant des produits locaux, de saison et au maximum bio.
Après avoir cuisiné tous ensemble, nous pourrons passer à table : l’occasion d’échanger et de partager autour d’un bon repas et d’un verre offert par nos soins.
Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart. Des places gratuites sont accessibles dans la rue, et nous sommes à 2 minutes à pied du métro Canteleu.
Nous proposons de nombreux autres ateliers cuisine et pâtisserie que vous retrouverez juste ici. Vous pouvez aussi offrir une carte cadeau à vos proches pour qu’ils puissent s’inscrire à l’un de nos prochains cours de cuisine !
Et si vous souhaitez vous pouvez me rejoindre sur Instagram pour découvrir plein de recettes faciles et rapides à refaire chez vous !
Super cours de cuisine végétarienne. Des recettes faciles d'accès à forte plus-value en goût ! Bonne ambiance et des conseils avisés à la clé. Je recommande sans hésiter.
Expérience culinaire excellente dans un cadre idéal et surtout avec Cécile qui sait mettre tout le monde à l'aise et qui fait preuve de patiente et de pédagogie pour nous transmettre ses talents de cheffe ! À faire et refaire. À consommer SANS modération !
Nous avons participé à un cours de cuisine brunch avec Cécile, c’était super : une cheffe agréable et dans le partage, des recettes excellentes, nous avons particulièrement apprécié l’engagement de Cécile dans sa cuisine : végétarienne, légumes et fruits de saison et produits locaux. Nous recommandons à 100%
Une super expérience. Enterrement de vie de jeune fille sur le thème Harry Potter, Audrey nous a concocté des super recettes pour ce thème, un grand merci à elle. Les locaux sont magnifiques et spacieux.
J'ai passé un super moment lors de l'atelier avec Cécile, nous avons cuisiné de bonnes recettes avec des astuces zéro déchet (mousse au chocolat avec de l'eau de pois chiche bluffant). Merci, à la prochaine pour un autre atelier.
Cours de cuisine commun avec pour thème la préparation des gyozas en compagnie de la cheffe Audrey... C'était un délicieux moment !! Audrey est hyper investie, pédagogue et à l'écoute. Enfin un cours de cuisine où l'on repart avec la faculté de le refaire facilement à la maison !! Encore merci Audrey pour ton sourire et tous les conseils pratiques transmis lors de ce cours. Un conseil : foncez, vous serez conquis !!
Expérience exceptionnelle lors de l'atelier cuisine japonaise aux côtés de Cécile. L'ambiance était conviviale, ajoutant une touche parfaite à cette expérience culinaire mémorable. À très bientôt pour apprendre à cuisiner d’autres saveurs !
Un moment de détente, un moment de partage, un moment d'apprentissage et un moment de dégustation sous l'œil et les conseils de la sympathique Cécile.