Les Cours de Cuisine à Lille
Des cours de cuisine écoresponsables gourmands et conviviaux !
Je vous accueille pour partager avec vous de délicieux moments lors de mes cours de cuisine ! Découvrez de nouvelles recettes, apprenez de nouvelles techniques ou perfectionnez-vous : les ateliers sont accessibles à tous.
Cheffe experte du 100% maison, mes ateliers sont ancrés dans une démarche zéro déchet et responsable : les produits utilisés sont de provenance locale, de saison et achetés en vrac, les épluchures de légumes sont compostées, et évidemment on ne jette RIEN 😉
Mes cours se déroulent à la Cuisine Commune à Lille Fives. Cliquez sur les ateliers pour en savoir plus !
Vous pouvez également privatiser un atelier cuisine ou offrir une carte cadeau pour participer à un de mes cours de cuisine.
Votre premier atelier à -15%, avec le code ATELIERENTHOUSIASTE
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CompletAtelier Batchcooking Lille – 29 septembre
35,00€Lire la suite29 septembre 18h30-20h45 Lille Fives
Nouvel atelier totalement inédit pour vous apprendre à cuisiner en moins de 2h TOUS vos repas de la semaine ! Je vous donne toutes mes astuces, tous mes conseils organisation, idées, courses et gain de temps durant cet atelier. Je vous propose des recettes simples, gourmandes et 100% maison !
Au menu
Nuggets végétariens
Parmentier de cabillaud
Croque monsieur méditerranéens
Salade de melon, jambon de parme, burrata, concombre, tomates
Ceviche de cabillaud -
Complet
Cours de cuisine asiatique
25,00€Lire la suite23 septembre 18h30-20h30 Lille Fives
Après avoir participé à plusieurs cours de cuisine en Thaïlande et acquis de solides base culinaires asiatiques, je vous propose de venir réaliser avec moi ce menu 100% gourmand ! La cuisine asiatique n’aura plus de secret pour vous ! Après avoir cuisiné, nous passons à table tous ensemble : un moment d’échange convivial 🙂
Au menu
Bouillon thaï (recette étoilée)
Gyoza (ravioles japonaise) 100% maison< Mochi maison -
Complet
Cours de cuisine libanaise
25,00€Lire la suite8 septembre 18h30-20h30 Lille Fives
Venez partager avec moi cette cuisine savoureuse pleine d’épices et d’herbes fraîches qui va vous faire voyager très très loin : je vous donne toutes mes recettes, techniques et astuces pour la réalisation des plats, avant de passer à table tous ensemble. Convivialité et bonne humeur garanties !
Au menu
Taboulé libanais
Falafel maison
Houmous maison
Caviar d’aubergine confite à l’huile d’olive
Les petits + enthousiastes de mes cours de cuisine
Élargissez vos horizons en partant à la découverte de nouvelles recettes et saveurs dans mes ateliers cuisine autour de différents thèmes, qui mêleront cuisine et rencontres.
Respect de la planète
Je propose des ateliers cuisine et pâtisserie ancrés dans une démarche zéro déchet : épluchures de légumes compostées, ingrédients en vrac, fruits et légumes locaux, et on ne jette RIEN : venez avec vos tupperwares pour ramener ce que vous n'aurez pas mangé sur place.
Cuisine solidaire
Pour chaque atelier, vous pouvez choisir d'aider une personne dans le besoin en cuisinant également pour elle. À la fin, tous les plats réalisés en suppléments sont reversés à une association via le Centre Social et Solidaire de Lille. Pour ce faire, rien de plus simple : il suffit d'ajouter le produit "Cuisine solidaire (J'offre un repas)" au panier lorsque vous êtes en train de réserver votre atelier.
Déroulement d'un atelier
Les ateliers se déroulent toujours en 2 temps : la cuisine/pâtisserie tous ensemble puis un temps de restauration et d'échange tous à table, en dégustant vos créations.
Événementiel
Pour celles et ceux qui souhaitent fêter un évènement, je propose des ateliers privatifs 100% personnalisés en fonction de vos envies (anniversaire, EVJF… ), à domicile ou dans le lieu de votre choix.
