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L'ATELIER FAÇON TOP CHEF

Challenge façon Top Chef, mettre en avant votre esprit d'équipe de façon ludique !

Cet atelier est consacré à la réalisation d’un menu par équipe. Le twist : les participants seront challengés comme dans « Top Chef » ! Par petits groupes, les participants se voient attribués un panier de fruits et légumes de saison et d’autres ingrédients de base. Comme dans l’émission, ils doivent composer leur recette dans un temps imparti.
Tout au long de l’atelier, je passe dans les groupes pour donner mes conseils et aiguiller les participants pour qu’ils réussissent au mieux la recette. C’est à la fin que tout se joue : je goûte tous les plats réalisés et détermine ensuite le groupe des vainqueurs.
Si vous le souhaitez, un lot peut même être remis en plus ! L’occasion de vivre un moment convivial, qui va solidariser et challenger toute votre équipe dans la gourmandise ! A la fin, place à la dégustation !

L'OBJECTIF

Solidariser et connecter vos collaborateurs : le but est d’interagir tous ensemble et de passer un moment convivial ! Chacun participe en mettant la main à la pâte : un vrai travail d’équipe !
Vous challengez vos équipes en les mettant à l'épreuve et en faisant appel à leur créativité et cohésion. Le but est aussi de sensibiliser votre équipe à la transition alimentaire, en adoptant une cuisine écofriendly. Que du positif !

LE DÉROULEMENT

  • Avant l’atelier, nous définissons ensemble le thème, le menu et les recettes à réaliser selon vos besoins et les valeurs de votre entreprise
  • Nous organisons également la logistique du jour J : le lieu, la date, les horaires…
  • Le jour de l’atelier, j’arrive en amont sur le lieu choisi pour organiser l’espace avant votre arrivée (installation du matériel, des ingrédients…)
  • J’accueille vos collaborateurs et leur présente le programme de l’atelier, les recettes, le déroulement, etc.
  • À vos fourneaux ! Chacun participe pour réaliser la ou les recettes choisies selon le thème
  • Après l'atelier, place à la dégustation : votre équipe se rassemble pour savourer le fruit de leur effort
  • Le lendemain de l’atelier, j’envoie les recettes à toute votre équipe pour que chacun puisse reproduire le menu chez lui
Atelie-façon-top-chef-Lille

LES OPTIONS

  • Challenge « Top Chef » immersif : les équipes doivent réaliser un menu de A à Z avec des ingrédients frais et de saison
  • Challenge « Top Chef » découverte : la même recette est donnée à chaque équipe, l’équipe gagnante est celle qui réalise le plus beau dressage (dans les temps impartis)
  • Photos et vidéos souvenirs de votre atelier

LES +

  • Un moment ludique qui mettra en compétition vos équipiers pour qu’ils donnent le meilleur d’eux même
  • Un atelier qui renforcera aussi leur esprit d’équipe : la victoire sera attribuée au groupe qui se sera le mieux entraidé !
  • La réalisation de recettes eco-friendly et gourmandes avec des aliments locaux et de saison
  • L’apprentissage de techniques culinaires accessibles à reproduire chez-soi
  • La dégustation de votre menu à la fin de l’atelier : garanti 100% convivial !

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