Pâtisserie parent enfant : Number Cake – Image 2

Pâtisserie parent enfant : Number Cake – Image 3

Pâtisserie parent enfant : Number Cake – Image 4

Lieu : Lille

Durée : ~ 2h00

Nombre de participants : 5 duos

L'âge minimum pour participer à cet atelier est de 4 ans.

Boissons et fiches recettes offertes

Pâtisserie parent enfant : Number Cake

79,00€
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À quelle date souhaitez-vous vous inscrire ?

15/07/26 de 14h à 17h

15/07/26 de 14h à 17h

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Description

Une place achetée = une place offerte pour votre enfant !

Nous t’accueillons, toi et ton enfant (ou ta nièce, ton filleul, en bref…qui tu veux 🙂 ) pour ce cours de pâtisserie parent enfant à Lille ! Notre cheffe Cécile vous donnera toutes ses techniques et astuces pour réaliser un magnifique number cake spécial Noël, le tout dans une ambiance conviviale et ludique : la recette parfaite pour un moment privilégié et complice avec ton enfant.

Comme pour tous nos cours de cuisine et pâtisserie, cet atelier Number Cake a été élaboré dans le respect de l’environnement : produits au maximum en vrac, bio, locaux et de saison.

Programme et exemples de recettes

Durant cet atelier, nous apprendrons à réaliser :

Une pâte sablée croustillante
Une crème montée mascarpone à la vanille onctueuse
Une crème pâtissière traditionnelle à la vanille
Un pochage parfait
Une jolie décoration du Number cake

Cécile vous dévoilera également tous ses secrets pour réaliser à la perfection votre crème, pour réussir le pochage des crèmes (et pour remplir votre poche à douille facilement) et pour réaliser une pâte sablée parfaite (qui ne se désagrège pas quand on l’étale ;)) à la dimension du chiffre ou de la forme que vous souhaitez !

Informations pratiques

Ce cours de pâtisserie parent enfant aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu)

Une fois ta commande passée, tu reçois un email de confirmation.
2 jours avant l’atelier, nous t’envoyons un rappel par email reprenant toutes les informations pratiques liées à cet atelier (adresse, durée de l’atelier, horaires, …)
Le lendemain de l’atelier, tu reçois les fiches techniques pour reproduire la recette du Number Cake apprise lors de cet atelier.

Tu as une ou des questions ? Nous sommes disponibles pour vous répondre par mail à macuisineenthousiaste@gmail.com !

Cet atelier sera animé par Cécile

Passionnée depuis toujours, c’est avec sa grand-mère que Cécile a appris les bases de la cuisine. D'abord commerciale de métier, elle décide de se reconvertir en 2017 : elle passe ses diplômes en cuisine et fonde Ma cuisine enthousiaste pour pouvoir enfin vivre de sa passion. Depuis maintenant 7 ans, elle anime des ateliers cuisine conviviaux, d'abord de façon nomade, puis à l'Atelier Enthousiaste, lieu qu'elle fonde avec Mehdi en septembre 2023. En parallèle, Cécile est très active sur les réseaux sociaux et y partage ses meilleures recettes en vidéos.

Spécialités

En plus de sa passion pour la cuisine, la grand-mère de Cécile, agricultrice, lui a également partagé son amour de la Terre. Aujourd'hui, Cécile s'inspire de tout ce que sa grand-mère lui a appris pour proposer une cuisine écoresponsable. Cécile démocratise à travers ses ateliers, ses vidéos recettes et son livre la cuisine écoresponsable. Elle a à coeur de montrer que c'est une cuisine gourmande, créative et accessible à tous, à travers des recettes végétales, zéro déchet et élaborées à partir de produits locaux et de saison.

Zahia D.

Très fun, bonne activité de couple ! Nous avons fait l'atelier bento cake pour la st valentin et nous en avons prévu un autre salé plus tard !

Valérie D.

J'ai passé un agréable moment en compagnie de ma fille et bien sûr avec Cécile qui nous a donné ses conseils pour réussir de très bons macarons ! Je vous recommande vivement les ateliers de Ma Cuisine Enthousiaste ! Expérience que je renouvellerai avec plaisir ! Encore merci Cécile 🌺 …

Lou T.

Une super expérience. Enterrement de vie de jeune fille sur le thème Harry Potter, Audrey nous a concocté des super recettes pour ce thème, un grand merci à elle. Les locaux sont magnifiques et spacieux.

Benoit S.

Un moment très sympathique avec un bon petit groupe. Cécile est passionnée par son métier est le transmet 😉 Le lieu est adapté, très spacieux. Une expérience à renouveler. …

Juliette D.

Un super atelier sur le thème "Zéro Déchet" ! Une première expérience au top, de belles découvertes et un agréable moment de partage !

Manon H.

Expérience exceptionnelle lors de l'atelier cuisine japonaise aux côtés de Cécile. L'ambiance était conviviale, ajoutant une touche parfaite à cette expérience culinaire mémorable. À très bientôt pour apprendre à cuisiner d’autres saveurs !

Réda O.

Super cours de cuisine végétarienne. Des recettes faciles d'accès à forte plus-value en goût ! Bonne ambiance et des conseils avisés à la clé. Je recommande sans hésiter.

Lucie D.

Super atelier Merveilleux orchestré par Cécile qui est très à l'écoute, conviviale et bienveillante. Les explications sont claires et les conseils professionnels. J'ai passé un très bon moment et suis heureuse de réussir enfin mes meringues ! Je n'hésiterai pas à participer à un nouvel atelier. Merci beaucoup Cécile !

Atelier Enthousiaste Lille

Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.

316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart

hello@macuisineenthousiaste.com

Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75

Accès PMR