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Cours de pâtisserie : Merveilleux maison

(3 avis client)

59,00

01/10  14h – 16h Lille

Apprenez à faire la plus ch’ti de toutes les pâtisseries : des Merveilleux maison ! Durant ce cours de pâtisserie à Lille, vous apprendrez à réaliser une meringue aussi craquante que moelleuse et une belle crème onctueuse parfumée à plusieurs goûts : chocolat blanc, spéculos, chocolat, café… Je vous donne aussi toutes mes astuces et techniques pour réussir le montage de vos merveilleux ! Repartez avec vos créations (6 minimum)

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Durant ce cours de pâtisserie à Lille, je vous donnerai toutes mes techniques et astuces pour faire vos merveilleux maison ! Vous découvrirez aussi tous mes secrets pour une meringue croustillante et fondante. Nous réaliserons plusieurs crème montées pour garnir vos merveilleux et vous pourrez repartir avec minimum 6 merveilleux (chocolat, vanille, chocolat blanc, spéculos, café…)

Tous les produits utilisés s’inscrivent dans une démarche écoresponsable : produits de saison, locaux, achetés au maximum en vrac et bio.

Vous aurez accès à toutes les fiches recettes à la fin de l’atelier, pour pouvoir faire et refaire vos merveilleux à l’infini 😉

Cheffe nomade, j’anime des cours de cuisine à Lille et aux alentours. Cet atelier aura lieu chez Solange Marguerite et les autres – 67 rue d’Angleterre à Lille, ou à Boulanger Lille – 52 Rue Esquermoise.

N’hésitez pas à me poser toutes vos questions, je reste à votre disposition !

Je propose également des cours de pâtisserie spécial macarons, bûche de Noël… Mais aussi des cours de cuisine italienne, cours de cuisine asiatique à Lille.

Vous pouvez aussi offrir une carte cadeau à vos proches pour qu’ils puissent s’inscrire à l’un de mes prochains cours de cuisine ! N’hésitez pas à m’écrire pour toutes questions.

Et si vous souhaitez vous pouvez me rejoindre sur Instagram pour découvrir plein de recettes faciles et rapides à refaire chez vous !

À quelle date souhaitez-vous vous inscrire ?

01/10/2022 chez Boulanger Lille (14h à 16h)

3 avis pour Cours de pâtisserie : Merveilleux maison

  1. COCHIN (client confirmé)

    Un bon moment de passé durant cet atelier. Je vais peut être enfin réussir les meringues et le pochage! Hâte de retenter la recette à la maison! Merci Cécile!

  2. Seizegé (client confirmé)

    Des conseils, un savoir faire, de la convivialité tels sont les ingrédients d’un moment culinaire enthousiaste avec Cécile

  3. Ben

    J’ai passé un très bon moment lors de ce cours, et j’ai pu repartir avec mes 6 Merveilleux qui étaient vraiment délicieux, aux goûts variés, et une texture parfaite 👌🏻. Je vais avoir besoin d’encore un peu d’entrainement sur le montage pour concurrencer ceux de chez Fred, mais Cécile a très bien su nous transmettre son savoir dans la bonne humeur (et avec enthousiasme, bien entendu !)

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