Cours de pâtisserie : Merveilleux maison

(3 avis client)

60,00€
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07/06/2025 de 10h30 à 12h30

12/07/2025 de 14h à 16h

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12/07/2025 de 14h à 16h

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Description

Comment parler du Nord sans mentionner les fameux Merveilleux ? Ultra gourmands, les Merveilleux sont sans aucun doute la plus ch’ti de toutes les pâtisseries. Durant cet atelier à Lille, notre cheffe te partagera toutes ses techniques et astuces pour réussir à la perfection tes merveilleux maison !

Comme pour tous nos cours de cuisine et pâtisserie, tous les produits utilisés durant cet atelier s’inscrivent dans une démarche écoresponsable : produits de saison, locaux, achetés au maximum en vrac et bio.

Programme et exemples de recettes

Durant cet atelier, notre cheffe te dévoilera tous ses secrets pour :

Une meringue brillante, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur
Une crème montée aérienne et gourmande
Monter ses merveilleux à la perfection
Des merveilleux aux différentes saveurs : chocolat noir, spéculoos, chocolat blanc, café, fleur d’oranger, …

Après l’atelier, tu repars avec un bel assortiment d’environ 6 merveilleux (à partager ou à déguster seul 😉 )

Informations pratiques

Ce cours de pâtisserie aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu)

Une fois ta commande passée, tu reçois un email de confirmation.
2 jours avant l’atelier, nous t’envoyons un rappel par email reprenant toutes les informations pratiques liées à cet atelier (adresse, durée de l’atelier, horaires, …)
Le lendemain de l’atelier, tu reçois les fiches techniques pour reproduire la recette des Merveilleux directement chez toi !

Tu as une ou des questions ? Nous sommes disponibles pour vous répondre par mail à macuisineenthousiaste@gmail.com !

Cet atelier sera animé par Julia

Passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis l'âge de 10 ans, Julia s'est reconvertie en cuisine à l'issu de premières études commerciales, pour que sa passion devienne son métier. Pour elle, la cuisine est un véritable moment de partage et de bonheur, elle a à cœur de transmettre toutes les clés d'une cuisine savoureuse et étonnante à chaque atelier !

Spécialités

Julia s'est spécialisée dans les pâtisseries, la cuisine italienne et le travail des différentes pâtes. Elle aime le côté délicat de la pâtisserie et sa finesse. Julia a un intérêt tout particulier pour la cuisine italienne car elle rêve de pouvoir vivre en Italie un jour.

Fabien H.

Cours de cuisine commun avec pour thème la préparation des gyozas en compagnie de la cheffe Audrey... C'était un délicieux moment !! Audrey est hyper investie, pédagogue et à l'écoute. Enfin un cours de cuisine où l'on repart avec la faculté de le refaire facilement à la maison !! Encore merci Audrey pour ton sourire et tous les conseils pratiques transmis lors de ce cours. Un conseil : foncez, vous serez conquis !!

Lou T.

Une super expérience. Enterrement de vie de jeune fille sur le thème Harry Potter, Audrey nous a concocté des super recettes pour ce thème, un grand merci à elle. Les locaux sont magnifiques et spacieux.

Anais D.

Bon accueil au sein de la cuisine par Cécile et Mehdi. Puis nous avons passé un très bon moment lors de l’atelier marocain grâce à la compagnie de Laila qui nous a transmis une partie de son savoir-faire et son amour pour le Maroc. Nous avons ensuite pu déguster nos réalisations lors d’un agréable dîner avec les autres participants. Merci pour ce moment! A refaire!

Florian V.

Un super moment passé ce matin pour confectionner un délicieux brunch dans une bonne ambiance. Cécile est très sympathique et a su partager sa passion de la cuisine et faire participer tout le monde!!

Lucie D.

Super atelier Merveilleux orchestré par Cécile qui est très à l'écoute, conviviale et bienveillante. Les explications sont claires et les conseils professionnels. J'ai passé un très bon moment et suis heureuse de réussir enfin mes meringues ! Je n'hésiterai pas à participer à un nouvel atelier. Merci beaucoup Cécile !

Fabien H.

Anais D.

Lucie D.

Fabien H.

Atelier Enthousiaste Lille

Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.

316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart

hello@macuisineenthousiaste.com

Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75

Accès PMR