Lors de ce cours de cuisine japonaise à Lille, venez apprendre à réaliser votre assortiment de sushi, maki, california rolls et rouleaux de printemps. Passez un bon moment et en apprenant de nouvelles techniques : cuisson du riz à sushi, assaisonnement, utilisation de la natte traditionnelle pour former les maki et california, façonnage des sushis…
Vous apprendrez plusieurs recettes avec des garnitures différentes : saumon, avocat, creamcheese, sésame, carottes, crevettes, épices, poisson… Il y en aura pour tous les goûts.
Nous préparerons également des nems végétariens cuits au four ultra croustillants et faciles à faire.
S’il s’agit d’un atelier en semaine, nous dégustons nos créations tous ensemble à la fin de l’atelier ! L’occasion d’échanger autour d’une boisson et d’un dessert offerts par nos soins.
Si l’atelier a lieu un week-end, vous repartez avec vos assortiments pour les déguster directement à la maison !
Ce cours de cuisine japonaise aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart
Dès votre inscription, vous recevrez un email de confirmation avec tous les détails. Vous recevrez également 48h avant un rappel avec les informations pratiques liées à ce cours de cuisine. Enfin, le lendemain, vous recevrez les fiches recettes.
N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous restons à votre disposition par email : macuisineenthousiaste@gmail.com
Cours de cuisine (sushi, maki, california rolls) à Lille.
Callay (client confirmé) –
Merci à Cécile pour ce moment très sympathique autour de la cuisine japonaise.
Une belle découverte pour moi grâce au chèque cadeau offert par mes enfants.
Blandine –
Merci beaucoup pour cet atelier! Un moment très convivial!
Maintenant je me dis que je pourrais refaire des makis à la maison!