kefta végétarienne à base de lentilles et de champignons

Lasagnes bolognaise végétariennes à base de champignons

Lieu : Lille

Durée : ~ 2h30

Nombre de participants : 10

Convient aux végétariens

Boissons, dessert et fiches recettes offerts

Les classiques en version végétarienne

69,00€
Offrir une carte cadeau

À quelle date souhaitez-vous vous inscrire ?

16/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

21/10/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

30/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

16/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

21/10/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

30/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

16/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)
21/10/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)
30/09/2024 à l'Atelier Enthousiaste (18h30 à 21h)

Effacer

Ajouter à ma wishlist

Description

Durant ce cours de cuisine végétarienne, nous apprendrons à réaliser des lasagnes bolognaises, des boulettes kefta et un butter « no chicken » en version 100% végétarienne ! Grâce à ces recettes gourmandes et faciles à reproduire à la maison, vous pourrez retrouver le goût et les saveurs des meilleures recettes carnées…en version veggie !

Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu)

Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez un email de confirmation avec tous les détails. 2 jours avant l’atelier, vous recevrez également un rappel avec les informations pratiques liées à ce cours de pâtisserie, comme le lieu ou l’horaire.

N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous restons à votre disposition par email à macuisineenthousiaste@gmail.com cours de pâtisserie babka

Programme et exemples de recettes

Au menu :

Lasagnes bolognaises végétariennes ultra fondantes : des pâtes fraîches faites maison, une béchamel onctueuse et surtout une bolognaise végétale hyper gourmande
Des boulettes kefta végétariennes aux saveurs orientales façon tajine
Butter « no chicken », aussi appelé « Butter butternut » par notre cheffe Cécile en automne : une recette indienne aux saveurs inimitables (et toujours en version veggie 😉)

Après avoir cuisiné tous ensemble durant 2 heures 30, nous passons à table afin de déguster nos bons petits plats autour d’une boisson et d’un dessert offerts par nos soins !

Cécile

Passionnée depuis son plus jeune âge, c’est avec sa grand-mère que Cécile a appris à cuisiner. En 2017, elle décide de tout plaquer afin de pouvoir vivre de sa passion. C’est comme ça que Ma Cuisine Enthousiaste a vu le jour. Après plus de 6 ans à donner des cours de cuisine de façon nomade, Cécile s’associe à Mehdi afin d’ouvrir l’Atelier Enthousiaste. C'est dans ce lieu qu'elle vous propose des ateliers cuisine conviviaux et accessibles à tous !

Spécialités

En plus de sa passion pour la cuisine, la grand-mère de Cécile lui a également partagé son amour de la Terre. Aujourd'hui, Cécile s'inspire de tout ce que sa grand-mère lui a appris pour proposer une cuisine écoresponsable. Pour Cécile, il est important de démocratiser la cuisine zéro déchet et de montrer au grand jour que la cuisine écoresponsable est aussi une cuisine gourmande, créative et accessible.

Barbara D.

Venus en couple pour découvrir et cuisiner une recette Gyozas et bouillon Thaï, nous avons passé un moment fantastique. Nous avons découvert la cheffe Cécile et Mehdi qui nous ont partagé leur passion de la cuisine. Avec eux la cuisine devient facile et accessible à tous, adulte comme enfant. Encore un grand merci à eux pour cet atelier réalisé dans ce cadre somptueux. C'est certain que nous reviendrons pour une nouvelle recette !

Simon V.

Très belle expérience sur un atelier pâtes. Cécile a la personnalité pour bien animer ces ateliers, le goût de transmettre.

Flo D.

Quel chouette moment passé en compagnie de Cécile et Mehdi qui sont très sympas et soucieux de partager leurs astuces, leur cuisine réalisable à la maison et très savoureuse. Je vous conseille à 1000%. On reviendra c'est sûr !

Nina M.

Très bonne expérience, j’ai passé un super moment. Je recommande vivement. Ça permet de découvrir de nouvelles saveurs et comment cuisiner rapidement.

Anais D.

Bon accueil au sein de la cuisine par Cécile et Mehdi. Puis nous avons passé un très bon moment lors de l’atelier marocain grâce à la compagnie de Laila qui nous a transmis une partie de son savoir-faire et son amour pour le Maroc. Nous avons ensuite pu déguster nos réalisations lors d’un agréable dîner avec les autres participants. Merci pour ce moment! A refaire!

Liv P.

Quelle merveilleuse soirée ! Les ateliers sont bien pensés et adaptés à tous les niveaux de cuisine, que vous soyez novice ou Gordon Ramsay lui-même. Un cours de cuisine avec « Ma Cuisine Enthousiaste », c'est un merveilleux cadeau à offrir à un proche !

Florian V.

Un super moment passé ce matin pour confectionner un délicieux brunch dans une bonne ambiance. Cécile est très sympathique et a su partager sa passion de la cuisine et faire participer tout le monde!!

Unileo

Expérience culinaire excellente dans un cadre idéal et surtout avec Cécile qui sait mettre tout le monde à l'aise et qui fait preuve de patiente et de pédagogie pour nous transmettre ses talents de cheffe ! À faire et refaire. À consommer SANS modération !

Atelier Enthousiaste Lille

Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.

316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart

hello@macuisineenthousiaste.com

Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75

Accès PMR