Cours de pâtisserie : Les macarons – Image 2

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Lieu : Lille

Durée : 2h00

Nombre de participants : 10

Convient aux végétariens

Boissons et fiches recettes offertes

Cours de pâtisserie : Les macarons

(4 avis client)

60,00€
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À quelle date souhaitez-vous vous inscrire ?

07/02/26 de 14h à 16h

25/03/26 de 14h à 16h

29/04/26 de 14h à 16h

30/05/26 de 14h à 16h

31/01/26 de 14h à 16h

07/02/26 de 14h à 16h

25/03/26 de 14h à 16h

29/04/26 de 14h à 16h

30/05/26 de 14h à 16h

31/01/26 de 14h à 16h

07/02/26 de 14h à 16h
25/03/26 de 14h à 16h
29/04/26 de 14h à 16h
30/05/26 de 14h à 16h
31/01/26 de 14h à 16h

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Description

Durant ce cours de pâtisserie à Lille, tu apprendras à réaliser des macarons aussi beaux que gourmands ! Fini d’acheter des boîtes de macarons hors de prix, après cet atelier, tu sauras réaliser tes propres macarons comme un véritable chef. Cette pâtisserie emblématique n’aura plus aucun secret pour toi !

Comme pour tous nos ateliers cuisine et pâtisserie, cet atelier macarons a été élaboré dans le respect de l’environnement : produits au maximum en vrac, bio, locaux et de saison.

Programme et exemples de recettes

Durant ce cours de pâtisserie à Lille, la cheffe vous donnera toutes ses techniques et astuces pour réaliser vos macarons à la perfection.

Vous apprendrez à réaliser :

Des coques bien brillantes avec une belle collerette
Une ganache gourmande au chocolat noir
Une ganache onctueuse vanille / chocolat blanc
Un lemon curd (crème de citron) alliant parfaitement douceur et acidité

Après l’atelier, vous repartez avec un assortiment de minimum 10 macarons. Vous allez impressionner vos proches !

Informations pratiques

Ce cours de pâtisserie aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu)

Une fois ta commande passée, tu reçois un email de confirmation.
2 jours avant l’atelier, nous t’envoyons un rappel par email reprenant toutes les informations pratiques liées à cet atelier (adresse, durée de l’atelier, horaires, …)
Le lendemain de l’atelier, tu reçois les fiches techniques pour reproduire les recettes des macarons apprises durant l’atelier.

Tu as une ou des questions ? Nous sommes disponibles pour vous répondre par mail à macuisineenthousiaste@gmail.com !

Cet atelier sera animé par Julia

Passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis l'âge de 10 ans, Julia s'est reconvertie en cuisine à l'issu de premières études commerciales, pour que sa passion devienne son métier. Pour elle, la cuisine est un véritable moment de partage et de bonheur, elle a à cœur de transmettre toutes les clés d'une cuisine savoureuse et étonnante à chaque atelier !

Spécialités

Julia s'est spécialisée dans les pâtisseries, la cuisine italienne et le travail des différentes pâtes. Elle aime le côté délicat de la pâtisserie et sa finesse. Julia a un intérêt tout particulier pour la cuisine italienne car elle rêve de pouvoir vivre en Italie un jour.

Anais D.

Bon accueil au sein de la cuisine par Cécile et Mehdi. Puis nous avons passé un très bon moment lors de l’atelier marocain grâce à la compagnie de Laila qui nous a transmis une partie de son savoir-faire et son amour pour le Maroc. Nous avons ensuite pu déguster nos réalisations lors d’un agréable dîner avec les autres participants. Merci pour ce moment! A refaire!

Amandine L.

Super moment et un atelier au top ! Un grand merci à Cécile, pour son sourire, ses tips, sa bonne humeur... Elle nous a donné des conseils précieux tout au long de la session pour gagner du temps et s'améliorer en cuisine 💪🏻. Je recommande et j'y retournerai 😄

Lucie D.

Super atelier Merveilleux orchestré par Cécile qui est très à l'écoute, conviviale et bienveillante. Les explications sont claires et les conseils professionnels. J'ai passé un très bon moment et suis heureuse de réussir enfin mes meringues ! Je n'hésiterai pas à participer à un nouvel atelier. Merci beaucoup Cécile !

Nina M.

Très bonne expérience, j’ai passé un super moment. Je recommande vivement. Ça permet de découvrir de nouvelles saveurs et comment cuisiner rapidement.

Barbara D.

Venus en couple pour découvrir et cuisiner une recette Gyozas et bouillon Thaï, nous avons passé un moment fantastique. Nous avons découvert la cheffe Cécile et Mehdi qui nous ont partagé leur passion de la cuisine. Avec eux la cuisine devient facile et accessible à tous, adulte comme enfant. Encore un grand merci à eux pour cet atelier réalisé dans ce cadre somptueux. C'est certain que nous reviendrons pour une nouvelle recette !

Zahia D.

Très fun, bonne activité de couple ! Nous avons fait l'atelier bento cake pour la st valentin et nous en avons prévu un autre salé plus tard !

Flo D.

Quel chouette moment passé en compagnie de Cécile et Mehdi qui sont très sympas et soucieux de partager leurs astuces, leur cuisine réalisable à la maison et très savoureuse. Je vous conseille à 1000%. On reviendra c'est sûr !

Unileo

Expérience culinaire excellente dans un cadre idéal et surtout avec Cécile qui sait mettre tout le monde à l'aise et qui fait preuve de patiente et de pédagogie pour nous transmettre ses talents de cheffe ! À faire et refaire. À consommer SANS modération !

Atelier Enthousiaste Lille

Premier atelier ouvert par Ma Cuisine Enthousiaste, l'Atelier Enthousiaste Lille vous accueille pour vos ateliers cuisine et pâtisserie. Vous découvrirez un lieu unique qui a été créé pour vous, pour que vous vous sentiez comme à la maison. L'Atelier est un lieu de partage, d'échange et plus que tout un lieu où l'amour de la cuisine est au cœur de tout.

316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart

hello@macuisineenthousiaste.com

Métro : Canteleu et Lomme-Lambersart — Bus : Lignes 10 et 75

Accès PMR