Adeptes de tarte aux fraises, ce cours de pâtisserie est fait pour vous ! Pas facile de recréer à la maison les saveurs des tartes aux fraises que l’on achète à la pâtisserie ? Et bien après cet atelier, ça le sera ! Julia, une cheffe passionnée et talentueuse vous accompagne durant ces 2 heures d’atelier pour vous aider à confectionner LA tarte aux fraises dont vous rêvez : une tarte gourmande, aérienne et bien sûr…fruitée ! Vous repartez avec les clés en main pour reproduire une tarte aux fraises aussi bonne (voire meilleure 😉 ) qu’à la pâtisserie !
Comme pour tous nos ateliers cuisine et pâtisserie, l’atelier tarte aux fraises a été élaboré dans le respect de l’environnement. Tous les produits utilisés sont au maximum locaux, de saison, bio et en vrac.
Au programme de cet atelier :
- Pâte sucrée à l’amande
- Croustillant praliné / Crêpe dentelle
- Crème d’amande ou crème de pistache
- Ganache montée au chocolat blanc ou Namelaka Ivoire
- Compotée de fraises
Après avoir cuisiné tous ensemble durant 2 heures, vous repartez avec votre tarte aux fraises pour pouvoir la déguster et la partager (ou pas 😉 ) à la maison !
Cet atelier aura lieu à l’Atelier Enthousiaste – 316 Av. de Dunkerque à Lambersart (métro Canteleu)
Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez un email de confirmation avec tous les détails. 2 jours avant l’atelier, vous recevrez également un rappel avec les informations pratiques liées à ce cours de cuisine, comme le lieu ou l’horaire.
N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous restons à votre disposition par email à macuisineenthousiaste@gmail.com c
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Photo de Diliara Garifullina sur Unsplash
-ours de cuisine régionale du nord
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