Noël approche, pensez aux cartes cadeaux Ma Cuisine Enthousiaste ! 🎄
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Entrées

Le sushi cake vegan

https://www.youtube.com/watch?v=CnJPmO7ukEo Pour 2 sushi cake La petite histoire : Pour changer, j’avais envie de vous présenter aujourd’hui une recette japonaise très à la mode en ce moment : un sushi cake. Je trouve l’idée vraiment super, c’est très esthétique, ça change du sushi et du maki classique. La dernière recette japonaise que j’avais fais vous avait …

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Empanadas : fromage/oignon & tomates/mozzarella + CONCOURS

Pour environ 8 empanadas La petite histoire : Cet été, je suis partie en vacances à Barcelone, je vous ai tout raconté juste ici. Du coup, j’ai eu l’occasion de tomber sur une boutique spécialisée dans les empanadas ! Tous les goûts possibles et imaginables étaient au rendez-vous : au thon, à la viande, au tofu, …

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salade à base de salade, jambon fumé, cerises et pignons de pin

Salade estivale magret de canard et cerises ft Bistrot de Jenna

https://www.youtube.com/watch?v=rIYJZgBmdUc La petite histoire : Cette semaine, nouveau défi Cookin’ avec Jenna du blog Bistro de Jenna !!! C’est un blog que j’affectionne particulièrement, notamment grâce aux photos magnifiques qu’elle fait et ses recettes ont l’air tellement appétissantes 🙂 L’été arrive (enfin !) du coup nous avons eu envie de cuisiner autour d’un thème qui nous …

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naan cheese fait maison

Foodista : Le naan cheese

https://www.youtube.com/watch?v=6nwdZtSH9z4 La petite histoire : Il s’agit d’un challenge culinaire mensuel auquel j’ai déjà participé plusieurs fois; ou l’important est de participer et de s’amuser!!! A chaque foodista la marraine choisi une nouvelle marraine avec pour seul critère de choix son envie de promouvoir la recette qui correspond le mieux à ses goûts et à ses …

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1 semaine, 1 thème, 1 copine : Le “Carpaccino”

La petite histoire : Toujours dans la série 1 semaine, 1 thème, 1 copine, voici maintenant l’entrée ! Si vous n’avez pas vu la recette de l’apéro, retrouvez la recette de mes croquettes de quinoa. C’est ma copine Clémence qui a eu l’idée d’un “carpaccino” ! Mais qu’est ce que c’est, me direz-vous ? C’est …

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Trompe l’oeil : éclairs à la “pistache” ft Maman Patisse

 La petite histoire : Aujourd’hui, petit défi avec Déborah du blog Maman Pâtisse ! J’adore ce qu’elle propose et j’ai donc eu envie de lui lancer un défi avec un thème assez compliqué : le trompe l’œil ! En fait le principe est simple : il faut transformer un plat sucré en un plat salé …

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Carré d’épinard moelleux saumon framboise

https://www.youtube.com/watch?v=NLMO10aPs_E La petite histoire : Cette semaine encore, je vous propose une recette spéciale fête de fin d’année pour noël ou le jour de l’an, que ce soit en famille, entre amis, en amoureux… Cette recette est faite pour tout le monde et épatera forcément vos convives ! Le moelleux du biscuit aux épinards se …

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Accords mets-champagnes : Saint Jacques poêlé, sauce champagne, crumble de parmesan

https://www.youtube.com/watch?v=WzbyNrIYdJM La petite histoire : Cette semaine je vous propose une nouvelle recette de ma série fête de fin d’année pour noêl et le nouvel an. Durant tout le mois de novembre je partagerais mes recettes idéales pour les fêtes ! Pour aujourd’hui, je vous ai concocté une recette accords mets-champagne. J’ai choisi de créé …

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