Hello tout le monde ! Je lance une toute nouvelle série de vidéos recettes sur mon Instagram : Tofu ou quoi ?! C’est une série dans laquelle je vais vous montrer mes meilleures recettes de tofu et dans laquelle je vous montre comment bien le cuisiner (soyons honnête, le tofu mal cuisiné c’est pas très …
Hello tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une recette de pain de mie japonais 🙂 Habituellement, je ne suis pas une grande fan de pain de mie, je préfère largement manger une bonne baguette pour mes tartines ou sandwich mais alors LÀ, ça change tout : le pain de mie est trop moelleux …
Bonjour tout le monde ! Est-ce que ces petites brioches citrouille ne sont pas trop mignonnes ? Franchement, je les trouve super jolies. Je suis super contente du résultat final ! En tout cas, si vous refaites la recette, je serai trop contente que vous m’envoyez une photo de vos réalisations sur Instagram (@macuisineenthousiaste) Nombre …
Bonjour tout le monde ! Ces petits biscuits ont vraiment été ma révélation de l’année (bon j’abuse peut être un peu, mais je les trouve vraiment super bons) alors il fallait bien que je vous partage la recette. Vous l’aurez compris, aujourd’hui on s’attaque aux amaretti maison et vous allez voir cette recette est juste …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une recette hyper simple pour vos apéritifs : les crackers maison aux graines. Cette recette prends littéralement 10 minutes à préparer et c’est ultra facile à réaliser. D’ailleurs dans ces 10 minutes, je compte même la réalisation de la pâte brisée maison 🙂 Si vous préférez une …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage LA recette virale du moment : le pain au chocolat sans gluten avec des feuilles de riz ! Je vous avoue qu’au début j’étais dubitative mais après avoir testé et goûté, j’ai changé d’avis directement ! Sans mentir, c’est vraiment incroyable et en plus c’est ultra …
Pain au chocolat sans gluten avec des feuilles de riz Lire la suite »
Bonjour tout le monde ! Vous savez combien coûtent 1 energy ball dans le commerce ? Environ 1,50€ la boule, c’est énormeee pour ce que c’est ! C’est pour ça qu’aujourd’hui j’ai décidé de vous partager ma recette d’energy balls maison. C’est super bon et en plus, ça évite de se ruiner au supermarché pour …
Hello tout le monde ! Vous le savez, j’anime des cours de cuisine à Lille pour les particuliers mais aussi pour les entreprises dans le cadre d’activités team building. Et cette semaine, j’ai animé un cours de cuisine asiatique pour une entreprise. Au programme : gyozas, bouillon thaï et mochis au citron. Arrivés au moment …
Bonjour tout le monde ! Vous savez que j’adore la brioche et d’ailleurs j’ai cru comprendre que vous aussi…alors j’ai décidé de vous partager ma recette de Doowap maison ! Ces petites brioches aux pépites de chocolat sont vraiment trooop bonnes ! Découvrez la recette juste en dessous : Temps de repos : 2 h …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage ma recette de Carambar maison. Oui oui, vous avez bien lu ! Alors, je vous préviens, ils sont aussi bons que les Carambar industriels mais ils sont également tout aussi collants, alors attention à vos petites dents ! 🙂 Temps de préparation : 10 minutes Temps …
