Industriel fait maison

Cookies au pain rassis et pépites de chocolat noir

Cookies au pain rassis

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, une recette zéro déchet que vous n’êtes pas prêts d’oublier : les cookies au pain rassis ! Oui, oui…vous avez bien lu. Vous pouvez utiliser vos vieux bouts de pain dur pour faire des cookies ultra gourmands et moelleux. C’est une recette hyper rapide et simple à faire et …

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Rouleaux de printemps

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette des rouleaux de printemps maison, mais ce n’est pas tout ! Je vous partage également une recette de sauce au beurre de cacahuète prête en moins de 2 minutes ! Elle est trèèès rapide à faire et pourtant ça fait toute la diff ! …

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Bretzels maison

Bretzels maison

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette des bretzels maison. Je ne sais pas vous, mais je pensais vraiment que les bretzels étaient super compliqué à reproduire à la maison et que ça devait être une galère pas possible. Mais finalement, non ! Je vous partage donc ma recette et mes …

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Pain bagel maison

Pain bagel maison

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette du pain bagel maison. Les bagels, que ce soit en brunch, déjeuner ou même dîner c’est toujours une bonne idée ! Et ça plaît à touuut le monde étant donné qu’on peut les garnir avec ce qu’on aime. Vous allez voir que la recette …

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Pain aux graines sans pétrissage dans une cocotte

Pain aux graines maison

Bonjour tout le monde ! Il y a quelques jours, je vous ai posté une photo de mon pain aux graines maison en story sur Instagram et vous avez été noooombreux à me demander la recette. Alors aujourd’hui, je m’exécute haha ! Et comme d’habitude pour faire mon pain, j’ai utilisé l’incroyable cocotte que Cookut …

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sauce aigre douce fait maison

Sauce aigre douce

Hello tout le monde ! Vous allez halluciner quand vous allez voir à quel point c’est simple de faire sa sauce aigre douce maison ! Personnellement, j’étais super surprise car je pensais que c’était le genre de sauce super industrielle qui était impossible à reproduire. Je me trompais ! Et d’ailleurs, je peux même vous …

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Lasagnes bolognaise végétariennes à base de champignons

Lasagnes bolognaise végétariennes

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque aux lasagnes bolognaise végétarienne ! Heureusement qu’être végétarien ne veut pas dire renoncer aux lasagnes, sinon quel maaaalheur ça serait ! 🙂 Avec cette version végé, on retrouve vraiment le goût des bonnes lasagnes, c’est incroyable …

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kefta végétarienne à base de lentilles et de champignons

Kefta végétarienne

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque à la kefta végétarienne ! Eh nooon, pas besoin de viande pour faire des boulettes haha ! Le résultat est bluffant, vous allez adorer ! Laissez-moi un petit commentaire pour me dire ce que vous en …

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Terrine végétarienne à base tofu fumé, lentilles et champignons

Terrine végétarienne

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque à la terrine végétarienne ! Les puristes me diront qu’on ne peut pas appeler ça de la terrine s’il n’y a pas de viande. Mais honnêtement, qu’importe le nom car le goût est incroyableee ! N’hésitez …

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Gnocchis maison et sauce tomate, gin, basilic

Gnocchis sauce au gin

Hello tout le monde ! Encore une nouvelle série de vidéo : PATATE ! Non, je ne vous insulte pas, c’est simplement qu’avec cette série, je vous partage des recettes à base de pommes de terre. Si vous voulez suivre ça, rendez-vous sur mon compte Instagram : @macuisineenthousiaste (pssst, je poste 1 vidéo par jour …

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