Bonjour bonjour ! Je préfère vous prévenir tout de suite : ces Snickers maison sont un peu trop bons. Sans sucre raffiné, sans gluten, sans lactose, sans cuisson… et même vegan, (ce n’est même pas fait exprès, je m’en rends compte seulement en écrivant cet article de blog). C’est le genre de recette qu’on prépare …
Hello tout le monde ! Alors je vais vous dire un petit secret mais moi je ne déjeune pas le matin. Les céréales j’adore les manger dans un bol (sans blague) avec du lait devant une bonne petite série. Et cette fois, j’ai décidé de faire mes Chocapic maison et de vous partager la recette. …
Bonjour tout le monde ! Est-ce que ces petites brioches citrouille ne sont pas trop mignonnes ? Franchement, je les trouve super jolies. Je suis super contente du résultat final ! En tout cas, si vous refaites la recette, je serai trop contente que vous m’envoyez une photo de vos réalisations sur Instagram (@macuisineenthousiaste) Nombre …
Bonjour tout le monde ! Ces petits biscuits ont vraiment été ma révélation de l’année (bon j’abuse peut être un peu, mais je les trouve vraiment super bons) alors il fallait bien que je vous partage la recette. Vous l’aurez compris, aujourd’hui on s’attaque aux amaretti maison et vous allez voir cette recette est juste …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage LA recette virale du moment : le pain au chocolat sans gluten avec des feuilles de riz ! Je vous avoue qu’au début j’étais dubitative mais après avoir testé et goûté, j’ai changé d’avis directement ! Sans mentir, c’est vraiment incroyable et en plus c’est ultra …
Pain au chocolat sans gluten avec des feuilles de riz Lire la suite »
Bonjour tout le monde ! Il y a peu de temps, j’ai participé à un cours de cuisine sur les saveurs de la cuisine soudanaise et j’ai découvert le basboussa. C’est un gâteau typique du Soudan et vraiment j’ai eu un coup de cœur. Bon, si vous cherchez un gâteau light et léger, ce n’est …
Bonjour tout le monde ! Je ne vous l’ai peut être jamais dit, mais je déteste les cheesecakes traditionnels, c’est vraiment un dessert que je n’aime pas. Mais quand j’ai découvert le cheesecake japonais j’ai halluciné, c’est vraiment trop bon !! On a l’impression de manger un nuage tellement la texture est légère et aérienne, …
Bonjour tout le monde ! Vous savez combien coûtent 1 energy ball dans le commerce ? Environ 1,50€ la boule, c’est énormeee pour ce que c’est ! C’est pour ça qu’aujourd’hui j’ai décidé de vous partager ma recette d’energy balls maison. C’est super bon et en plus, ça évite de se ruiner au supermarché pour …
Hello tout le monde ! Vous le savez, j’anime des cours de cuisine à Lille pour les particuliers mais aussi pour les entreprises dans le cadre d’activités team building. Et cette semaine, j’ai animé un cours de cuisine asiatique pour une entreprise. Au programme : gyozas, bouillon thaï et mochis au citron. Arrivés au moment …
Bonjour tout le monde ! Vous savez que j’adore la brioche et d’ailleurs j’ai cru comprendre que vous aussi…alors j’ai décidé de vous partager ma recette de Doowap maison ! Ces petites brioches aux pépites de chocolat sont vraiment trooop bonnes ! Découvrez la recette juste en dessous : Temps de repos : 2 h …
