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Œuf nuage et asperges vertes

ŒUF NUAGE ET ASPERGES VERTES

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je t’invite à découvrir une recette de saison hyper saine et savoureuse : œuf nuage et asperges vertes.  La consistance fondante de tes asperges va former le duo parfait avec le nuageux de ton blanc d’œuf et la fraicheur du fromage frais.? L’idéal pour un brunch printanier ou un diner léger. …

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Lasagnes

LASAGNES

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je t’invite à découvrir une recette incontournable de la cuisine italienne : les lasagnes classiques. Je te présente donc ma recette 100 % maison à tomber par terre. Prépare-toi à te régaler avec chaque bouchée remplie de sauce bolognaise et de béchamel hyper savoureuse, sans oublier les fines feuilles de pâtes …

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biscuits roses

BISCUITS ROSES

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de biscuits roses maison ! Tu vas pouvoir te régaler en les savourant directement ou en les incorporant dans tes recettes de charlottes aux fruits ou tiramisus ? Pour information, ces biscuits n’étaient pas roses de base, ils étaient blancs ! Du colorant rouge a commencé …

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pâte de noisettes

Purée de noisettes

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de purée de noisettes faite maison à seulement 1 ingrédient (ou presque), tellement bonne et simple à réaliser? ! Tu peux l’utiliser pour en faire des tartines, des pâtisseries, ou même dans tes milkshakes pour un goût noisette de malade ? Dans cette recette, je te …

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Sirop de queue de fraises

SIROP DE QUEUE DE FRAISES

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de sirop de queue de fraises hyper simple et rapide à faire, en plus d’être beaucoup moins cher que celle du commerce, elle est aussi plus écoresponsable puisque ça évite le gaspillage, et surtout, cette recette est beaucoup moins chimique !  Parfait après une recette à …

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pâte de curry

PÂTE DE CURRY

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de pâte de curry EXPRESS prête en moins de 3 minutes avec un mixeur, parfaite pour épicer tes plats ? et cerise sur le gâteau, ça coûte bien moins cher de la faire soi-même, et c’est meilleur que les industrielles ! Tu cherches une recette dans …

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Samoussas de poireaux

SAMOUSSAS DE POIREAU

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te présente les samoussas de poireau ? une version plus saine, sans gluten et sans friture de samoussas, mais pas moins gourmande !  Dans cette recette, j’ai simplement remplacé les feuilles de brick par… des feuilles de poireaux ! C’est tout aussi bon ? Je te propose aussi une sauce d’accompagnement …

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produit-koro

Cuisiner sain et gourmand à la maison

  Hello ! Une grande nouveauté arrive prochainement chez Ma cuisine enthousiaste. Laissez-moi vous parler de ce format inédit, qui en ravira plus d’un ! Mes inspirations et valeurs :  Certains le savent peut-être déjà, mais j’ai commencé à cuisiner grâce à ma grand-mère qui, en plus d’être une très bonne cuisinière, était agricultrice. Elle …

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