Aumônière chèvre figue C’est la première recette à base de fromage de chèvre que je vous propose sur mon blog en 4 ans… Pourquoi ? Parce que c’est un des seul ingrédient que je ne peux vraiment pas manger ! hahaha ! Mais aujourd’hui, voici une recette approuvée par mes proches : l’aumônière chèvre figue …
Maki saumon avocat Direction de Japon avec cette recette de maki saumon avocat ! On a tellement l’habitude de les commander, mais ce n’est vraiment pas si compliqué à faire à la maison. Voici les techniques et astuces pour réussir vos maki à tous les coups ! PSSSST ! Si tu veux voir ma dernière …
Cannelloni de courgette au crabe Je vous présente une technique que je n’avais jamais testé : le cannelloni de courgette… Et finalement, ce n’est pas aussi compliqué que ça n’y parait : sur la vidéo, c’était la première fois que je réalisais cette technique et je ne m’en suis pas trop mal sortie… 😀 En …
Bataille food : Cannelloni de courgettes au crabe Lire la suite »
Courge pizza healthy On l’a tous rêvé, je l’ai fais : la pizza qui ne fait pas grossir !!! Hahaha et oui, grâce à une petite astuce… Je n’utilise pas de pâte, mais des tranches de courge butternut en base de mes mini pizzas. Bon, c’est vrai que c’est différent d’une pizza mais c’est tout aussi délicieux ! …
TARTE FINE POIRE GORGONZOLA NOISETTE Je ne sais pas vous, mais je suis souvent en panne d’inspiration quand il s’agit de préparer un dîner vite fait bien fait… Alors je me creuse les méninges et je ponds de nouvelles recettes que je vous partage ! Et oui, je suis comme ça moi… 😉 Du coup, …
Les tartines, c’est la vie ! Au goûter, au petit déjeuner, au diner, pour accomoder les restes… C’est juste parfait ! Je vous propose une version de tartines betterave avocat à consommer sans modération 😉 Si vous cherchez d’autres idées de tartines, voici ma recette des petits pains saumon avocat 🙂 INGREDIENTS 2 betteraves 2cl de …
Idéal pour l’apéro ou en entrée avec une petite salade, ces petits chaussons mozzarella artichaut et tomates vont vous plaire ! INGREDIENTS 25 cl de lait 15 g de beurre 250 farine 20 g de parmesan 4 artichauts 1 tomate 150g de mozzarella Un peu de basilic séché RECETTE Mettre à chauffer le lait et …
INGREDIENTS Pour la pâte : 250g de flocons d’avoine 250 ml de lait un peu de crème soja cuisine si besoin Pour la garniture : 4 poireaux 4 c. à soupe de crème soja cuisine Curry Une poignée de graines de courges et de tournesol Fromage râpé (optionnel) RECETTE Mélanger tous les ingrédients pour la …
INGREDIENTS 50g de jambon blanc en tranche 1 oeuf 10g de farine 25g de champignons 1/4 tomate 5 cl de lait 10g de fromage râpé type emmental 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Noix de muscade (optionnel) RECETTE Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les champignons et la tomate en …
INGREDIENTS 1 tortilla de blé 45g de fromage de chèvre frais 1 tranche de jambon blanc 2 tomates séchées 2/3 brins de ciboulette Poivre RECETTE Égoutter et émincer les tomates séchées. Ciseler 6 brins de ciboulette. Couper le jambon blanc en fines lanières ou petits morceaux. Tartiner les tortillas de fromage de chèvre frais jusqu’à …
