Vivre dans un quotidien un peu plus vert, éco-responsable et zéro déchet est devenu la clé de la santé de notre planète. Pourtant, il est difficile de se débarrasser de ses vieilles habitudes, en particulier en ce qui concerne le plastique, car c’est simple d’en utiliser, on en trouve littéralement partout ! Mais pas d’inquiétude, …
J’adore les oeufs mollets ! C’est ma cuisson préférée pour l’oeuf : un jaune bien coulant et un blanc cuit parfaitement. Quand j’ai un peu de temps, j’aime bien préparé mon oeuf mollet frit : c’est un peu technique et compliqué les première fois, mais lorsqu’on a le coup de main, c’est top. Je vous …
Grande nouvelle : j’ai décidé de passer mon CAP cuisine ! Bien sûr, je n’avais pas envie de retourner à l’école, donc je vais le passer en candidat libre, mais je ne suis pas seule pour autant… Je suis inscrite à une formation en ligne dispensée par l’Atelier des chefs. J’apprends donc les techniques et …
La petite histoire : Aujourd’hui je vous fais découvrir une gastronomie peu connue par chez nous : la gastronomie nordique, avec cette spécialité du Danemark (d’ailleurs, je suis allée à Copenhague récemment et j’en avais fais une vidéo que vous retrouverez sur ma chaine youtube si ça vous intéresse :)) : le smorrebrod ! Difficulté : …
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Cécile.24 ans. Originaire de Champagne. Entre Lille & Paris. J’ai créé mon blog de cuisine en vidéo (vidéos que vous retrouverez aussi sur ma chaine youtube Cookin’ Movie !) en mars 2015. Passionnée par la cuisine, la gastronomie, la restauration, et tout autre forme de bouffe, il était temps que je vous fasse partager mes recettes et …
