Courge pizza healthy On l’a tous rêvé, je l’ai fais : la pizza qui ne fait pas grossir !!! Hahaha et oui, grâce à une petite astuce… Je n’utilise pas de pâte, mais des tranches de courge butternut en base de mes mini pizzas. Bon, c’est vrai que c’est différent d’une pizza mais c’est tout aussi délicieux ! …
Champignons farcis pour l’apéro Pour 4 personnes 10 champignons 80 g de fromage frais 1 gousse d’ail 3 g d’aneth 2 cl de jus de citron 40 g de fêta Un peu de basilic pour la décoration 3 Radis Couper le pied des champignons et les éplucher. Réserver. Dans un petit bol, mélanger le fromage …
TARTE FINE POIRE GORGONZOLA NOISETTE Je ne sais pas vous, mais je suis souvent en panne d’inspiration quand il s’agit de préparer un dîner vite fait bien fait… Alors je me creuse les méninges et je ponds de nouvelles recettes que je vous partage ! Et oui, je suis comme ça moi… 😉 Du coup, …
RAVIOLES MAISON AUX FROMAGES Objectif 2019 : tout faire maison ! Je veux être capable de tout faire moi même et je ne veux pas me passer de ravioles… Alors j’ai décidé d’apprendre à faire mes ravioles maison ! Ce n’est pas si compliqué à faire et vous allez tellement adoré le résultat que vous …
Verrines crème de butternut, chips de jambon et panais Une recette hyper facile à réaliser pour l’apéro des fêtes de Noël ou du nouvel an ! (Bon, vous pouvez aussi la faire pour d’autres apéros,c ‘est autorisé ;)) Elle est hyper crémeuse grâce à la crème de butternut, et la chips de jambon apporte un …
Verrines crème de butternut, chips de jambon et panais Lire la suite »
On continue la catégorie des recettes anti-gaspi avec ces petits arancini à la raclette ultra réconfortants. Souvent, quand je fais un risotto il en reste un peu à la fin du repas. J’ai tendance à toujours faire trop de quantité… c’est mon côté généreux… 😉 et c’est vrai qu’il supporte mal d’être réchauffé : il devient …
Tout le monde aime la pizza, non ? Et bien moi j’ai décidé de faire plaisir à tout le monde et de vous proposer une version pour tous : la pizza sans gluten végétarienne ! Si la cuisine végétarienne/vegan vous intéresse, je vous ai répertorié toutes mes recettes juste ici 🙂 INGREDIENTS : 1/2 chou-fleur …
Les tartines, c’est la vie ! Au goûter, au petit déjeuner, au diner, pour accomoder les restes… C’est juste parfait ! Je vous propose une version de tartines betterave avocat à consommer sans modération 😉 Si vous cherchez d’autres idées de tartines, voici ma recette des petits pains saumon avocat 🙂 INGREDIENTS 2 betteraves 2cl de …
Le houmous est une sorte de purée de pois chiche typique du liban, aromatisé avec du citron, de l’huile d’olive, de l’ail, du sésame… Bref, plein d’ingrédients trop bons ! J’adore le revisiter en plein de versions et aujourd’hui j’ai eu envie de vous partager ma recette du houmous carotte 🙂 Voici plein d’idées recettes …
Vous le savez maintenant, la gastronomie italienne, c’est mon truc ! Je vous ai proposé tellement de recettes de risotto, pizza, pâtes… Et maintenant, j’ai envie de vous proposer une recette de gnocchi de patate douce, pour changer des gnocchi de pomme de terre classique. Avec un bonne sauce au pesto, c’est simple et efficace …
