Recettes Feel Good !

Butter chicken végétarien à la courge butternut

Butter chicken végétarien

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque aux butter chicken végétarien ! Oui, bon, je vous l’accorde, le nom est vraiment trompeur. On va plutôt appeler ça un butter butternut ! Dans tous les cas, cette recette est juste incroyable, on retrouve vraiment …

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Lasagnes bolognaise végétariennes à base de champignons

Lasagnes bolognaise végétariennes

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque aux lasagnes bolognaise végétarienne ! Heureusement qu’être végétarien ne veut pas dire renoncer aux lasagnes, sinon quel maaaalheur ça serait ! 🙂 Avec cette version végé, on retrouve vraiment le goût des bonnes lasagnes, c’est incroyable …

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kefta végétarienne à base de lentilles et de champignons

Kefta végétarienne

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque à la kefta végétarienne ! Eh nooon, pas besoin de viande pour faire des boulettes haha ! Le résultat est bluffant, vous allez adorer ! Laissez-moi un petit commentaire pour me dire ce que vous en …

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Terrine végétarienne à base tofu fumé, lentilles et champignons

Terrine végétarienne

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque à la terrine végétarienne ! Les puristes me diront qu’on ne peut pas appeler ça de la terrine s’il n’y a pas de viande. Mais honnêtement, qu’importe le nom car le goût est incroyableee ! N’hésitez …

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Pizza au basilic et à la burrata posée sur un morceau de papier cuisso

Pizza burrata basilic

Hello tout le monde ! Si vous me suivez sur Instagram (@macuisineenthousiaste, venez me suivre, je poste 1 recette par jour en février 😉 ), je viens de lancer une série de vidéos qui s’appelle BASIQUE. Cette série s’appelle « BASIQUE » puisque je vous filme des recettes classiques et basiques (vous l’aurez compris haha) et je …

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Babka ronde aux épices de Noël dans une assiette blanche

Babka façon pain d’épices

Bonjour tout le monde ! Soyons honnêtes, en cette période de l’année, qui ne rêve pas d’une bonne brioche tressée aux épices de Noël ? 🤤 C’est pourquoi, aujourd’hui, je vous partage ma recette de Babka façon pain d’épices : une vraie tuerie ! Aussi belle que bonne, vous êtes sûr.e.s que cette brioche va …

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Menu batchcooking automne : un menu prêt en moins de 2 heures avec des produits de saison

Menu batchcooking automne

Les températures automnales sont belles et bien installées et je ne sais pas pour vous, mais ça joue beaucoup sur mon moral. En général, on se sent beaucoup plus fatigué, moins motivés et on a envie que d’une chose en rentrant du travail : se glisser sous un plaid bien chaud ! Bah oui…on a …

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Courgettes grillées au barbecue

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous partager une de mes recettes favorites de l’été : les courgettes grillées au barbecue ! Je les sers avec deux sauces absolument incroyables, vous allez adoré ! J’ai réalisé cette recette avec mon nouveau barbecue Weber électrique : Le Lumin ! Si comme moi vous habitez en …

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ratatouille réalisée avec des légumes cuits dans un barbecue électrique de la marque Weber

Ratatouille au barbecue

Bonjour bonjour ! Le 14 juillet, c’est la fête nationale alors j’ai décidé de mettre la cuisine de notre pays à l’honneur. Et quoi de plus français qu’une bonne ratatouille ? Pour pimper un petit peu la recette originale, j’ai décidé de faire ma ratatouille en utilisant mon barbecue électrique Weber ! ?Le fait de …

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naan façon pizza cuit au barbecue électrique

Pizza au barbecue

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, c’est la fête des pères alors j’ai décidé de faire plaisir au mien en lui faisant un mix des deux choses dont il raffole : la pizza et les barbecues ! Alors j’ai imaginé une recette de pizza au barbecue et plus précisément des naans façon pizza et il a adorééé …

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