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Recettes de saison – Automne

batchcooking

Menu batchcooking de la semaine

  Découvre le menu BATCHCOOKING de la semaine ! Le batchcooking, qu’est-ce que c’est ? C’est le fait de préparer tous tes repas de la semaine en seulement 2h ! Si tu tentes l’expérience, tu te rendras très vite compte que c’est un gain de temps exceptionnel, un réel moyen de faire des économies et …

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GINGER SHOT : SES BIENFAITS

Découvre le ginger shot (ou immunity shot) et ses bienfaits sur la santé ! Tu as peut-être entendu tes célébrités préférées en parler, ou peut-être même que tu l’as récemment vu faire son apparition dans les supermarchés, sans réellement savoir de quoi il s’agit. C’est pour ça qu’aujourd’hui, on va se demander : Le ginger …

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Les œufs Bénédicte

Les œufs Bénédicte

   Hello la team enthousiaste, aujourd’hui, je vous retrouve pour les œufs Bénédicte et d’ailleurs, pour la petite histoire, mes parents voulaient m’appeler Bénédicte, mais ils ont décidé de changer au dernier au moment ! Ce qui expliquerait peut-être mon amour pour les œufs Bénédicte… En effet, c’est THE recette pour le brunch puisqu’elle s’adapte à tout …

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oeuf cocotte en potimarron

Œuf cocotte en potimarron

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui, je vous retrouve pour une recette d’œuf cocotte en potimarron : une tuerie. La recette est hyper originale, très jolie à regarder et pas si difficile que ça à réaliser. Idéale pour épater vos invités. De plus, le chorizo se marie super bien avec le potimarron, il apportera ce petit goût …

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soupe bowl

Soupe bowl

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui, je vous retrouve pour une recette de soupe bowl, ou comment rendre sa soupe incroyable en 5 minutes. Une recette très automnale, puisque j’ai utilisé comme seul ingrédient du potimarron (parfois la simplicité, c’est tellement délicieux). Mais ce qui fait tout le charme de ce bowl, c’est bien sur les …

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chili sin carné express

chili sin carné express

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui on se retrouve pour une recette de chili sin carné express. En effet, il est vrai que les températures commencent à bien baisser, alors si tu as froid comme moi et que tu as besoin de chaleur et de réconfort 🔥 c’est cette recette qu’il te faut. D’ailleurs c’est une …

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Chackchouka automnale

Chackchouka automnale

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui, je vous retrouve pour une chackchouka automnale, un plat hyper réconfortant pour cet automne et qui va vous faire manger des légumes avec gourmandise ! Dans cette recette, on a utilisé du potiron cuit au four et je dois dire que ça change tout. Les cubes de potirons deviennent tendres …

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Velouté de châtaigne et foie gras

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui je vous retrouve pour un Velouté de châtaigne et foie gras express prêt en moins de 15 minutes, qui fera son effet auprès de vos convives ! J’ai parsemé avec quelques noisettes concassées, oignons cebettes, et des dés de foie gras.  C’est une pure tuerie ! Vous pouvez aussi servir le …

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Mini courge jack be little farcie

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui on se retrouve pour une recette de mini courge jack be little farcie. C’est enfin la période d’Halloween et le début de l’automne , autant vous dire que je suis fan de cette période, pour plusieurs raisons d’ailleurs mais aussi surtout car c’est le grand retour des courges ! On …

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Risotto poire chorizo gorgonzola

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui on se retrouve pour une recette risotto poire chorizo gorgonzola. Je dois d’abord vous avouer que le risotto poire chorizo gorgonzola est mon plat préféré , d’ailleurs j’ai sûrement dû le dire des milliers de fois mais j’aime me répéter 😅 Ici, je vous ai concocté une version ultra originale. …

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