Recettes de saison – Hiver

Risotto de potimarron

Bonjour à tous et bienvenue dans ma nouvelle série de recettes : Moins de deux ! Je vous partage des recettes gourmandes à moins de 2€ par personne (oups, la recette d’aujourd’hui revient à 2,10€ par personne, est-ce que je devrais penser à renommer ma série?) ! 😀 Aujourd’hui, on s’attaque à mon plat préféré …

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Customiser sa soupe

Bonjour tout le monde ! L’hiver arrive et l’automne est déjà bien entamé et vous savez ce que ça veut dire ? La saison des soupes est officiellement ouverte ! Mais j’entends souvent dire que la soupe est un repas ennuyant et pour les vieilles personnes… et bien laissez moi vous prouver le contraire !  …

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Pâtes fraîches roses servies avec un beurre parfumé au thym et du parmesan

Pâtes fraîches roses

Hello tout le monde ! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous partager une recette parfaite pour Octobre Rose (d’autant plus que nous sommes le 19 octobre, c’est donc la journée mondiale contre le cancer du sein) : les pâtes fraîches roses ! On obtient cette belle couleur grâce à de la betterave. Vous allez voir, c’est …

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Gyozas aux champignons en train de cuire dans une poêle

Gyozas aux champignons

Hello tout le monde ! Je vous ai récemment demandé sur les réseaux sociaux si vous aimeriez découvrir la recette des gyozas et votre réponse était sans appel : OUI ! Alors aujourd’hui, je m’éxécute et je vous partage ma recette des gyozas aux champignons ! Vous allez voir, c’est très simple à faire et …

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Crumble de carottes

Hello tout le monde ! Qui a dit que les crumbles devaient obligatoirement être sucrés ? Aujourd’hui, je te partage une recette de crumble de carottes absolument délicieuuux et super simple à faire ! ? Tu n’as plus qu’à te mettre aux fourneaux pour tester cette recette ! Dans le même thème, je te propose …

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Menu Batchcooking

LE BATCHCOOKING, 5 RAISONS DE S’Y METTRE

Je ne sais pas vous, mais moi, je me pose souvent la question “Qu’est-ce que je vais me préparer à manger ce soir ?”. La plupart du temps, je manque d’inspiration et quand l’inspiration est là, il y a toujours un ou deux ingrédients manquants. Sans oublier que pour cuisiner de bons plats, il faut …

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Samoussas de poireaux

SAMOUSSAS DE POIREAU

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te présente les samoussas de poireau ? une version plus saine, sans gluten et sans friture de samoussas, mais pas moins gourmande !  Dans cette recette, j’ai simplement remplacé les feuilles de brick par… des feuilles de poireaux ! C’est tout aussi bon ? Je te propose aussi une sauce d’accompagnement …

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batchcooking de printemps

Batchcooking de printemps

Nombre de personnes : 2  Temps de préparation : 2h Découvre mon batchcooking de printemps ! Le batchcooking, qu’est-ce que c’est ? C’est le fait de préparer tous tes repas de la semaine en seulement 2h ! C’est un gain de temps exceptionnel, un réel moyen de faire des économies et une super méthode anti-gaspi, …

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Menu batchcooking pour le printemps

Menu batchcooking printemps

Découvre mon MENU batchcooking printemps ! Le batchcooking, qu’est-ce que c’est ? C’est le fait de préparer tous tes repas de la semaine en seulement 2h ! C’est un gain de temps exceptionnel, un réel moyen de faire des économies et une super méthode anti-gaspi, alors saute le pas et toi aussi fais ton menu …

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tempuras de poireau

Tempuras de poireau

Hello tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une recette zéro déchet super sympa : les tempuras de poireau ! Pourquoi c’est zéro déchet, me direz-vous ? Eh bien parce qu’on va utiliser les verts de poireaux ! On a tendance à les jeter et pourtant on peut se régaler avec ! La preuve …

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