Evènements et projets

ratatouille réalisée avec des légumes cuits dans un barbecue électrique de la marque Weber

Ratatouille au barbecue

Bonjour bonjour ! Le 14 juillet, c’est la fête nationale alors j’ai décidé de mettre la cuisine de notre pays à l’honneur. Et quoi de plus français qu’une bonne ratatouille ? Pour pimper un petit peu la recette originale, j’ai décidé de faire ma ratatouille en utilisant mon barbecue électrique Weber ! ?Le fait de …

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naan façon pizza cuit au barbecue électrique

Pizza au barbecue

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, c’est la fête des pères alors j’ai décidé de faire plaisir au mien en lui faisant un mix des deux choses dont il raffole : la pizza et les barbecues ! Alors j’ai imaginé une recette de pizza au barbecue et plus précisément des naans façon pizza et il a adorééé …

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Petipoicamole et nachos

PETIPOICAMOLE

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te montre comment faire du petipoicamole. Tu l’auras deviné, cette recette est une version alternative du célèbre guacamole, mais avec un twist écoresponsable : les avocats sont remplacés par des petits pois. Non seulement cette alternative est savoureuse, avec la même texture que la recette de base, mais en plus, …

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L’AVANT GOUT DE LA CUISINE COMMUNE A LILLE

Je voulais vous parler aujourd’hui de mes ateliers de cuisine. Cela fait maintenant quelques mois que j’organise des ateliers de cuisine sur des thèmes différents chaque mois à l’Avant goût de la cuisine commune. Je voulais vous en parler un peu plus en détail dans un article dédié 🙂 Mes ateliers de cuisine Tout d’abord, …

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CANETTE FACON ROSSINI ET PUREE DE PATATE DOUCE

Petit article un peu spécial pour vous parler de mon expérience lors du cours de cuisine à l’Atelier des Chefs en collaboration avec La Villageoise en Cuisine. J’ai réalisé un filet de canette façon rossini et purée de patate douce. Je suis arrivée à 12h15 et j’ai été très bien accueillie par la personne à …

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Panier
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