Recettes salées

brocamole : guacamole sans avocat à base de brocoli

Brocamole

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette du brocamole ! Un brocamole, qu’est-ce que c’est? C’est comme un guacamole, mais sans avocat! La même texture, le même goût… C’est bluffant. On va remplacer l’avocat par du brocoli. Le brocamole fait partie des 100 recettes que vous pouvez retrouver dans mon livre …

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pains aux noix et gorgonzola

Pains aux noix et gorgonzola

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette des petits pains aux noix et gorgonzola ! Vous allez voir, c’est suuuper simple et en plus je vous ai dégoté une recette sans pétrissage et le résultat est juste ouf : super moelleux, croustillant et gourmand ! Nombre de parts : 6 pains …

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samoussas réalisés avec des feuilles de brick maison

Feuilles de brick maison

Bonjour tout le monde ! Si vous avez envie de manger les samoussas les plus croustillants de votre vie, vous êtes au bon endroit ! Eh oui, aujourd’hui je vous partage ma recette de feuilles de brick maison 🙂 Aussi étonnant que ça puisse paraître, c’est vraiment une recette super simple à réaliser, le plus …

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Menu batchcooking printanier

Tu ne le sais peut être pas, mais je suis une vraie adepte du batchcooking et de la cuisine de saison ! Alors, avec l’arrivée du printemps, j’ai concocté un nouveau menu.Mais au fait, le batchcooking, qu’est-ce que c’est ? C’est le fait de préparer tous tes repas de la semaine en seulement 2h ! …

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Rouleaux de printemps

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette des rouleaux de printemps maison, mais ce n’est pas tout ! Je vous partage également une recette de sauce au beurre de cacahuète prête en moins de 2 minutes ! Elle est trèèès rapide à faire et pourtant ça fait toute la diff ! …

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Bretzels maison

Bretzels maison

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette des bretzels maison. Je ne sais pas vous, mais je pensais vraiment que les bretzels étaient super compliqué à reproduire à la maison et que ça devait être une galère pas possible. Mais finalement, non ! Je vous partage donc ma recette et mes …

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Pain bagel maison

Pain bagel maison

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette du pain bagel maison. Les bagels, que ce soit en brunch, déjeuner ou même dîner c’est toujours une bonne idée ! Et ça plaît à touuut le monde étant donné qu’on peut les garnir avec ce qu’on aime. Vous allez voir que la recette …

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Pain aux graines sans pétrissage dans une cocotte

Pain aux graines maison

Bonjour tout le monde ! Il y a quelques jours, je vous ai posté une photo de mon pain aux graines maison en story sur Instagram et vous avez été noooombreux à me demander la recette. Alors aujourd’hui, je m’exécute haha ! Et comme d’habitude pour faire mon pain, j’ai utilisé l’incroyable cocotte que Cookut …

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sauce aigre douce fait maison

Sauce aigre douce

Hello tout le monde ! Vous allez halluciner quand vous allez voir à quel point c’est simple de faire sa sauce aigre douce maison ! Personnellement, j’étais super surprise car je pensais que c’était le genre de sauce super industrielle qui était impossible à reproduire. Je me trompais ! Et d’ailleurs, je peux même vous …

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Butter chicken végétarien à la courge butternut

Butter chicken végétarien

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque aux butter chicken végétarien ! Oui, bon, je vous l’accorde, le nom est vraiment trompeur. On va plutôt appeler ça un butter butternut ! Dans tous les cas, cette recette est juste incroyable, on retrouve vraiment …

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