Granola vegan A la recherche d’un petit dej de compet’ ? J’ai LA recette qu’il vous faut : mon granola vegan avec plein de super aliments pour vous donner la pêche pour toute la journée ! Des cramberries, des graines de chia, de courge… Plein de bonnes choses pour bien démarrer la journée ou avant …
Nice cream mangue banane La « nice cream » vous connaissez ? C’est tout simplement une glace, de l’anglais « ice cream » vous l’aurez compris, mais avec QUE du fruit ! Ici j’ai utilisé tout simplement de la banane et de la mangue, que j’ai préalablement congelé. Pour me préparer un petit déjeuner complet, j’ai ajouté à cette …
Vous cherchez une recette anti gaspillage et detox après les fêtes ? J’ai le plat qu’il vous faut : un bouillon thaï ! Vous pouvez utiliser pour cette recette les verts de poireaux au lieu de les mettre à la poubelle, et utiliser vos légumes un peu flétris de votre frigo. Et vous pouvez même …
BUCHE VEGAN POIRE CHOCOLAT Noël approche à grand pas… Et pour l’occasion, je vous présente une recette incontournable, un grand classique : la bûche de Noël ! Voici une version originale puisqu’il s’agit d’une buche vegan poire chocolat. Même les plus sceptiques seront emballés par cette version de la bûche de Noël hyper onctueuse, fruité …
Moi j’adore faire des tartes aux fruits ! Et ce que je préfère, c’est quand tout le monde peut en profiter… C’est pour ça que je vous propose une tarte à l’abricot vegan. Même pour les plus réticents à la cuisine végétalienne, vous allez être bluffés 😉 Si cette cuisine vous intéresse, retrouvez toutes mes …
Je vous présente aujourd’hui un grand classique de la cuisine française : des crêpes ! Oui mais pas seulement : j’adore revisiter les classiques, alors les crêpes n’y ont pas échappé… Je vous propose une version de crêpe thé matcha, mangue et coco ! Si vous cherchez des idées de recettes avec du thé matcha, …
C’est LA recette healthy à la mode du moment : l’açai bowl ! C’est un mélange de fruits, de super aliments et surtout de poudre d’açai ultra vitaminée. En plus d’être extra bon pour la santé, il est extra bon pour nos papilles alors on fonce et on le déguste sans modération cet açai bowl …
La petite histoire : Voici un grand classique de la cuisine italienne, revisité version végétalienne c’est à dire sans aucun produit d’origine animale. Je n’ai donc pas utilisé d’oeuf dans ma pâte à raviole, ni de viande dans ma farce, ni de crème fraiche dans la sauce… Ca vous parait impossible comme ça ? Et …
Ravioles vegan champignon, châtaigne et sauce noisette Lire la suite »
La petite histoire : On rêve toute de pouvoir manger sans se priver ! Et bien c’est possible de se goinfrer de gâteau au chocolat, et donc de brownie grâce à cette recette (bon, ne vous enfilez pas non plus le gâteau en entier, ça tombe sous le sens… 😉 ) sans gluten et vegan. …
La petite histoire : Je n’échappe pas à la tradition de la galette des rois cette année ! Chacun a sa recette, agrémentée de chocolat, de fruit, de noisette ou même nature. Moi, j’ai eu envie cette année de vous montrer comment réaliser une galette des rois bio et vegan, avec des produits que bio …
