NOUVEAUTÉ : Atelier ramen, bao bun et dim sum !
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Vegan

Energy balls maison aux dattes et aux cacahuètes dans une assiette bleue

Energy balls maison

Bonjour tout le monde ! Vous savez combien coûtent 1 energy ball dans le commerce ? Environ 1,50€ la boule, c’est énormeee pour ce que c’est ! C’est pour ça qu’aujourd’hui j’ai décidé de vous partager ma recette d’energy balls maison. C’est super bon et en plus, ça évite de se ruiner au supermarché pour …

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Crackers aux graines

Crackers aux graines

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui (31 mai), c’est la fête des voisins ! Alors voici une petite recette de crackers aux graines super rapide et super bonne ! 🙂   Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 2O minutes Ingrédients : 50 g de graines de chia 50 g de graines …

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foccacia au romarin et à la fleur de sel

Foccacia romarin et fleur de sel

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une recette de foccacia romarin et fleur de sel. En un mot : DINGUERIE. Je pense vraiment que la foccacia est une des recettes les plus sous-côtées. C’est tellement facile à préparer et pourtant le résultat est une vraie merveille. En 5 ingrédients et quelques minutes …

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brocamole : guacamole sans avocat à base de brocoli

Brocamole

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette du brocamole ! Un brocamole, qu’est-ce que c’est? C’est comme un guacamole, mais sans avocat! La même texture, le même goût… C’est bluffant. On va remplacer l’avocat par du brocoli. Le brocamole fait partie des 100 recettes que vous pouvez retrouver dans mon livre …

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samoussas réalisés avec des feuilles de brick maison

Feuilles de brick maison

Bonjour tout le monde ! Si vous avez envie de manger les samoussas les plus croustillants de votre vie, vous êtes au bon endroit ! Eh oui, aujourd’hui je vous partage ma recette de feuilles de brick maison 🙂 Aussi étonnant que ça puisse paraître, c’est vraiment une recette super simple à réaliser, le plus …

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guimauves vegan préparées avec du jus de pois chiches et de l'agar agar

Guimauves vegan

Bonjour tout le monde ! Je vous ai récemment partagé une recette de mousse au chocolat vegan préparée avec du jus de pois chiches. Et bien aujourd’hui, rebelotte, je vous propose une nouvelle recette avec l’eau des pois chiches : des guimauves vegan ! Pas de gélatine, uniquement de l’aquafaba, de l’agar agar et du …

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crème au chocolat vegan et healthy réalisée avec de la patate douce

Crème au chocolat vegan

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une recette de crème au chocolat vegan à base de…patate douce ! Vous saviez que vous pouviez faire une crème au chocolat juste incroyable avec de la patate douce ? ? C’est un vrai régal et c’est super simple à faire, vous devez absolument tester cette …

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ratatouille réalisée avec des légumes cuits dans un barbecue électrique de la marque Weber

Ratatouille au barbecue

Bonjour bonjour ! Le 14 juillet, c’est la fête nationale alors j’ai décidé de mettre la cuisine de notre pays à l’honneur. Et quoi de plus français qu’une bonne ratatouille ? Pour pimper un petit peu la recette originale, j’ai décidé de faire ma ratatouille en utilisant mon barbecue électrique Weber ! ?Le fait de …

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pâte de noisettes

Purée de noisettes

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de purée de noisettes faite maison à seulement 1 ingrédient (ou presque), tellement bonne et simple à réaliser? ! Tu peux l’utiliser pour en faire des tartines, des pâtisseries, ou même dans tes milkshakes pour un goût noisette de malade ? Dans cette recette, je te …

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Samoussas de poireaux

SAMOUSSAS DE POIREAU

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te présente les samoussas de poireau ? une version plus saine, sans gluten et sans friture de samoussas, mais pas moins gourmande !  Dans cette recette, j’ai simplement remplacé les feuilles de brick par… des feuilles de poireaux ! C’est tout aussi bon ? Je te propose aussi une sauce d’accompagnement …

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