La petite histoire :
J’ai eu la chance de recevoir plusieurs fromage, comme du caprice des dieux, du maroilles, de l’epoisse… de la part du site quiveutdufromage.com
Avec plus de 400 fromages référencés, le site traite des 3 grands thèmes chers aux consommateurs : l’authenticité et la tradition, les nouveaux usages et les questions santé. Au menu : des secrets dévoilés, plus de 2500 recettes et dossiers, rencontres de passionnés, découvertes de savoir-faire et aussi des informations sur les atouts du fromage, pour l’inviter naturellement dans son assiette. A travers son site, Quiveutdufromage.com défend le fromage dans le cadre d’une alimentation équilibrée et le revalorise à travers son terroir.
Et justement, j’ai eu envie de vous réaliser une recette hyper rapide avec le maroilles : un croque monsieur ! Voici ma recette :
Difficulté :
Facile
Temps :
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Ingrédients :
- 2 tranches de pain de mie
- Un peu de beurre
- 2 tranches de jambon fumé
- 60 g de maroilles coupé en tranche
- Un peu de roquette
Recette :
Beurrer les faces extérieures des tranches de pain de mie.
Découper des tranches de maroilles et les disposer sur une tranche de pain de pie.
Disposer ensuite le jambon puis la roquette et refermé le croque.
Passer à la poêle à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, c’est prêt !
