Pour tous les goûters de vos enfants ou simplement pour de la pure gourmandise (car il faut être honnête, c’est super bon !), je vous propose aujourd’hui ma recette de marbré façon savane maison ! Moelleux et gourmand, ce gâteau ravira les papilles de vos invités ou votre dessert !
Si vous désirez plus de recettes gourmandes, pourquoi ne pas réaliser de délicieux beignets à la pâte à tartiner ?
Ingrédients
- 4 oeufs
- 100g de sucre
- 5cl de lait
- 120g de beurre
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de chocolat
Recette
Séparez le blanc des jaunes d’oeufs puis montez les blancs en neige. Réservez. Dans un second saladier, mélangez les jaunes avec le sucre. Rajoutez le lait et le beurre préalablement fondu. Une fois la préparation homogène, versez la farine et la levure. Finissez par séparer la préparation en deux. Faites fondre le chocolat et rajoutez-le à l’une des préparations. Versez la moitié des blancs en neige dans chaque mélange. Prenez votre moule à gâteau et versez en alternant, une fois la préparation nature et une fois la préparation en chocolat. Reproduisez jusqu’à qu’il n’y ait plus de préparation. Faites cuire 30 min à 180°C. Votre marbré façon savane maison est prêt !
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