Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je vous retrouve sur mon blog pour vous présenter deux recettes de smoothie bowl à réaliser et déguster aussi bien au petit déjeuner pour faire le plein de force et de vitamine et bien démarrer la journée, qu’au goûter lorsque l’on a un petit coup de barre. J’ai réalisé ces recettes dans le cadre de la Bataille food, un défi culinaire où bloggeurs et non bloggeurs peuvent participer dans le seul but de s’amuser, de créer autour d’une recette. C’est aussi l’occasion de connaître de nouveaux blogs, c’est un formidable moyen pour partager 🙂
Le défi a été créé par Jenna du blog bistro de Jenna et la marraine de cette édition est Agnès du blog Gourmande et Toquée !
Personnellement, j’adore les fruits, et je trouve que le smoothie bowl est génial parce qu’il arrive à nous donner beaucoup de nutriments sans être calorique (et en plus, c’est tellement bon et trop joli !).
C’est un article “recette” un peu spécial, car j’ai décidé de vous expliquer, pour chacun des ingrédients que j’utilise, quels sont les bienfaits qu’ils apportent à notre corps. Si ce genre d’article un peu plus informatif vous plait n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire pour que je refasse d’autres recettes de ce type.
Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : /
Ingrédients :
Pour le smoothie bowl rouge passion
- 100 g de myrtilles surgelées
- 100 g de framboises surgelées
- 100 g de mûres surgelées
- Jus de pomme
- Graines de chia
- Myrtilles
- 1/2 banane
Pour le smoothie bowl jaune énergie
- 100 g de mangue surgelée
- 100 g de fruit de la passion
- 100 g d’ananas
- Jus de pomme
- Graines de chia
- Kiwi
- Framboises et mûres
La recette du smoothie bowl rouge passion :
Pour le smoothie
- Myrtille : elles apportent vitamines C et ont une grande teneur en fibres
- Framboise et mûres : Antioxydants, ces fruit permettent de prévenir les maladies cardiovasculaires et les cancers notamment
- Jus de pomme : Excellent antioxydant gorgé de vitamines, de magnésium et de potassium.
Mixer dans un blender tous les éléments. Ajouter du jus de pomme en fonction de votre préférence : smoothie plus épais ou plus liquide.
Pour le topping
- Graines de chia : Elles régulent l’appétit et le sommeil, contribuent à la santé des os, stabilisent le niveau de sucre dans le sang, hydratent la peau et protègent le coeur oméga 3. Rien que ça ?!!
- Amandes : elles aident à réduire les taux de « mauvais » cholestérol et ont une forte teneur en minéraux. De plus, elles enrayent rapidement la sensation de faim.
- Myrtilles : Elles contiennent beaucoup de vitamines C et de fibres
- Banane : Riche en antioxydants, les sucres contenus dans la banane permettent une bonne santé gastro-intestinale.
La recette du smoothie bowl jaune énergie :
Pour le smoothie
- Mangue : vitamine C et A, bon pour les yeux et la digestion
- Ananas : aliment minceur et detox
- Passion : riche en fibre, réduit le mauvais cholestérol, blindé de fer et vitamine C
Mixer dans un blender tous les éléments. Ajouter du jus de pomme en fonction de votre préférence : smoothie plus épais ou plus liquide.
Pour le topping :
- Graines de chia : Elles régulent l’appétit et le sommeil, contribuent à la santé des os, stabilisent le niveau de sucre dans le sang, hydratent la peau et protègent le coeur oméga 3. Rien que ça ?!!
- Kiwi : il est Anti-cancer, cicatrisant, prévient l’ostéoporose, est bourré de vitamine C, a un potentiel cardio-protecteur et c’est votre parfait allié minceur. Bref, mange des kiwi !!!
- Framboise et mûres : Antioxydants, ces fruit permettent de prévenir les maladies cardiovasculaires et les cancers notamment
La liste des participants :
Gourmande & Toquée, My nomad cuisine, La femme à tête de chou, Calinhorely, Bistro de Jenna, You can cook it, Douceurs maison, Encore un gâteau, Au fil du thym, Cocotte et écumoire, Cuisine chez la marmotte, Annie CB, Petite cuillère et charentaise, Valérie Puccinelli, Graine de faim kely, Rosenoisettes, Framboise et bergamote, Pause nature, Mélina et chocolat, Evin sur son nuage, Des recettes à gogo, Cooking & bon appétit, Famoh, Cookin’Movie, The flying flour, Envie d’une recette végétarienne, Cékikilafée, I am hungry, Keskonmangemaman, Sweet and fairy, Novice en cuisine, Platapons, Cuisine Végétalienne, Food fun Foto, Craquounette-avenue, Cuisine sans gluten et sans lactose, Les vagabondages de Viane, Aurore’s bakery, Rappelle toi des mets, Le blog de Cata, La médecine passe par la cuisine, Il était une recette, Les gourmandises de Ya, Milicook, Biodélices, Mèl-l’a-fée, Presque bonne à marier, Celinblog, Miam la Cuisine de Cath, Visites gourmandes, Rock the bretzel, Quelques grammes de gourmandise, Petit bec gourmand, Magg kitchenette, Oh la gourmande, Claire’ s factory, Sharing cuisine, Bar à thym, Afternoon tea, Les délices pour mes amours, De l’autre côté de la haie, Hannah De Genièvre
J’aime beaucoup les bols petit-déjeuner et présenté ainsi c’est très graphique 🙂
Belle soirée,
Gabrielle
Merci Gabrielle, tes commentaires me font toujours super plaisir 🙂
Je prend le jaune énergique ! Miam j’adore ton smoothie !
C’est gentil !! C’est aussi mon préféré, j’adore la mangue 😀
Je prendrais bien un de tes smoothies ce matin pour me donner un bon petit coup de fouet…Très belle présentation !
Bonne journée,
Olivier
Merci beaucoup Olivier 🙂 C’est clair que ça aide a bien démarrer la journée !
Bonne journée à toi aussi,
Cécile
Je me traine un rhume depuis quelques jours, je suis sûre que tes smoothies bowls me donneraient l’énergie de guérir ^^
je suis sure que oui, il faut que tu essaies ! 😉 Courage, haha !
Ah les smoothies bowls, depuis le temps que je les vois passer sur les réseaux, il faut vraiment que j’essaye moi aussi ! En plus un smoothie aux fruits rouges… J’espère que tu sais que tu me prends par les sentiments là 🙂
Moi aussi c’était la première fois que je testais après en avoir vu de très jolis un peu partout 🙂
Merci pour ce gentil commentaire , à très vite !
Cécile
Hum comme cela doit être bon, merci pour toutes ces explications.
Très belle participation
Bises et bonne journée
Mais de rien 🙂 Merci beaucoup pour ce gentil commentaire.
Bonne journée à toi aussi
Bel article et belle présentation de ton smoothie.
En plus d’être énergétique, c’est vraiment très joli et appétissant.
Belle journée
Merci beaucoup c’est super gentil 🙂
belle journée à toi aussi !!
A très vite 🙂
De très jolies couleurs! Bises
Merci beaucoup 🙂 Bises !
C’est vraiment joli et tentant, j’aime bien les deux, moi 🙂 !!!
Merci ça fait plaisir !! 😀
J’adore, j’adore, j’adore !!
On retrouve beaucoup les chia pour cette édition, moi qui les aime beaucoup, je suis enchantée !!
Je suis super contente que ça te plaise 🙂 Merci beaucoup !!!
Avec ta recette c’est sûr que la pêche est là dès le matin; Merci pour ta participation
Merci Agnès, c’st super ! 😀
Merci pour toutes tes explications … donc si en plus d’être bon, c’est beau … et bon pour la santé, je ne peux qu’adhérer 🙂
Belle soirée
Mais de rien ! 🙂 Merci pour ce gentil commentaire !
Belle journée à toi
C’est plein de couleurs et de goût, j’adore tes 2 versions !
Merci beaucoup Alison 🙂
Justement, j’ai un petit coup de barre !!! Mais malheureusement, pas de graines de chia sous la main… je me contenterai de tes superbes photos ! Bises
Oh merci !! Ton commentaire me fait super plaisir 🙂 Bises
très jolie photo 😉
Les smoothies bowl sont toujours très agréables à regarder et quand en plus, la recette donne envie, c’est super:) jolie participation!!
Parfait pour le ptit dèj, j’aimerais bien testé et met une option sur le jaune à la mangue! ^^