Pour environ 8 empanadas
La petite histoire :
Cet été, je suis partie en vacances à Barcelone, je vous ai tout raconté juste ici. Du coup, j’ai eu l’occasion de tomber sur une boutique spécialisée dans les empanadas ! Tous les goûts possibles et imaginables étaient au rendez-vous : au thon, à la viande, au tofu, aux légumes… Bref, ils étaient trop bons. Du coup, ça m’a donné envie de refaire une recette en vidéo ! Je vous avais déjà montré comment faire des empanadas au bœuf ici, mais là j’ai eu envie de vous faire une vidéo de recette d’empanadas tomates/mozzarella/huile d’olive Terra Delyssa et empanadas au fromage et à l’oignon.
En BONUS sur cette recette, je vous propose de remporter un coffret d’huile d’olive ! Pour le gagner, c’est super simple, il suffit d’être abonné à ma chaine YouTube et de Liker ma page Facebook ! J’effectuerais un tirage au sort le 8 octobre !
Difficulté :
Facile
Temps :
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
Pour les empanadas au fromage et oignon :
- 1 pâte feuilletée
- 1/2 oignon
- 4 carré frais
- 150 g mozzarella rapée
- 5 cl d’huile d’olive
- 1 oeuf
Pour les empanadas tomate mozzarella huile d’olive :
- 1 pâte feuilleté
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella
- Du basilic
- 5 cl d’huile d’olive
- 1 oeuf
Recette :
Pour les empanadas au fromage et oignon :
Emincer l’oignon comme montré sur la vidéo.
Le mélanger avec les carrés frais, la mozzarella râpée et l’huile d’olive. Assaisonner.
Pour les empanadas tomate mozzarella huile d’olive :
Couper en dés la tomate ainsi que la mozzarella. Mélanger dans un saladier avec l’huile d’olive et le basilic et assaisonner.
Etaler la pâte feuilleté et découper des cercles. Prendre un peu de préparation et mettre sur un coté de la pâte.
Séparer le blanc du jaune de l’œuf et avec le blanc d’œuf, en mettre un peu sur tout le tour de la pâte feuilleté. Cela aidera à bien refermer le cercle et à éviter les fuites. Procéder ensuite à la fermeture des empanadas comme montré sur la vidéo.
Badigeonner de jaune d’œuf les empanadas pour les faire bien dorer.
Enfourner pour 20 minutes à 180°C.
bonjour merci pour le concours
je tente ma chance avec plaisir
je croise les doigts
je suis fan :
facebook zootie mookie
youtube Kheira Zootie
mon mail zootie(@)hotmail.fr
j’adorerais découvrir ce coffret d’huile d’olive 🙂 dans la cuisine ce seras une dépaysement garantie
une excellente journée
Je prends en compte ta participation !! 🙂 Bonne chance !!! 🙂
Bonjour,
Je participe et partage avec plaisir !
Je suis fan facebook sous le nom de Charly Win Priscilla Beau
Ainsi que Youtube : Charly Win
Sympas cette petite recette … elle me donne l’eau à la bouche !
Merci de nous gâter autant.
A bientôt.
Merci pour ta participation !!! 🙂
Coucou merci de nous gater
c est fort appetissant lol à tester merci pour la recette ca va ce n est pas trop compliqué pour la novice en cuisine que je suis :/
je te suis sur YT =vigneron emilie-justine
sur fb=emy justine vigneron
hc=emily25
Je laisse mon mail au cas ou encore merci <3
emilie.justine.khennaf@gmail.com
Merci pour ta participation et ton commentaire !! 😀 😀
bonjour, je tente ma chance avec plaisir pour ce très joli concours.
Ca serais un plaisir de découvrir comme je suis curieuse.
Je vous suis sur :
FB : germaine yvette
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1680673928918168&id=100009267325337&pnref=story
mon mail : capucineporter@yahoo.fr
Merci encore, très belle journée.
hello !
je tente avec plaisir
-je te suis sur fb : Angelique Re.
et sur Ytube : Marina renard
merci beaucoup à toi pour ce joli concours
et bonne journée
j’ai aussi partagé ton concours :
https://www.facebook.com/angelique.renard.96/posts/1187114948022919
Bonsoir!
Merci pour la recette! je vais essayer!
je vais tenter aussi ma chance avec un plaisir gourmand!
je suis fan fb sous le nom : olivia philippe
sur youtube: olivia philippe
merci et croisons les doigts!