LA TARTE POIRE AMANDINE Je vous propose aujourd’hui une de mes tarte préférées : la tarte poire amandine. Entre le fondant le crème d’amande et des poire et le croustillant de la pâte, c’est vraiment un dessert trop gourmand. Voici ma recette, simple et efficace ! INGREDIENTS 2 oeufs 80 g de sucre 70 g …
Nouvelle catégorie sur mon blog : les recettes anti-gaspi ! Parce qu’on réalise souvent des recettes avec lesquelles on n’a pas besoin de tout utiliser sur les légumes (exemple : le vert des poireaux) ou la viande (exemple : le blanc de poulet et pas la cuisse) ou parce qu’on a souvent des restes qui …
Pour mardi gras ou simplement pour le goûter, qui n’a pas rêvé d’un beignet pâte à tartiner ? En tout cas, moi c’est un de mes pêcher mignon… Je vous propose donc ma recette pour des beignets pâte à tartiner bien dodu comme on les aime ! Retrouvez d’autres idées recettes pour le goûter et …
INGREDIENTS Pour les coques : 40 g d’eau 120 g de sucre 50 g de blanc d’oeuf + 55 g 150 g de sucre glace 150 g de poudre d’amande Colorant bleu et jaune Pour la crème pistache : 10 cl de crème liquide 35 g de pâte de pistache 1 jaune d’oeuf 1 sachet …
Moi j’adore faire des tartes aux fruits ! Et ce que je préfère, c’est quand tout le monde peut en profiter… C’est pour ça que je vous propose une tarte à l’abricot vegan. Même pour les plus réticents à la cuisine végétalienne, vous allez être bluffés 😉 Si cette cuisine vous intéresse, retrouvez toutes mes …
Je vous présente aujourd’hui un grand classique de la cuisine française : des crêpes ! Oui mais pas seulement : j’adore revisiter les classiques, alors les crêpes n’y ont pas échappé… Je vous propose une version de crêpe thé matcha, mangue et coco ! Si vous cherchez des idées de recettes avec du thé matcha, …
Depuis quelques temps, j’adore la pâtisserie ! Je réalise plein de gâteaux et d’entremets et je prends vraiment du plaisir. Je vous propose aujourd’hui un classique : un entremet framboise pistache, avec une petite originalité : le moule en forme de coeur ! Si vous voulez d’autres recettes d’entremets, j’en ai plusieurs à vous proposer …
INGREDIENTS 400 g de framboises surgelées 1 blanc d’oeuf 1 c à s de jus de citron RECETTE Et voici une recette tellement rapide, facile et saine que vous allez vouloir la réaliser pour tous vos desserts… Une recette de sorbet à la framboise maison et sans sucre ! Si vous n’avez pas encore …
Sorbet framboise healthy au Cookexpert de Magimix Lire la suite »
Un brownie au chocolat, quoi de plus classique ? Et quoi de meilleur ? J’avoue, je suis une grande gourmande et grande fan de chocolat… Du coup, je vous propose une version du brownie au chocolat fait avec le robot cook expert de chez Magimix ! INGREDIENTS 200 g de chocolat noir coupé en morceaux …
Les éclairs au chocolat font parti des recettes classiques de la pâtisserie française ! C’est aussi un de mes desserts préférés, j’avoue ! Je vous propose aujourd’hui ma version réalisée à l’aide du robot cook expert de Magimix 🙂 Si vous voulez voir toutes mes recettes cuisinées à l’aide du robot Magimix, c’est par ici …
