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Recettes sucrées

Glace au thé matcha et petits gâteaux de noël

https://www.youtube.com/watch?v=xteIW6JTdVE La petite histoire : Les foodista, c’est un défi culinaire, créé par Stéphanie du joli blog Cuisine moi un mouton et auquel tout le monde peut participer. Il n’y a rien à gagner, le but du jeu c’est de se faire plaisir, de suivre le thème du moment de découvrir les réalisations des autres participants. …

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Challenge battlefood #37 : twix maison

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=AAG_hKVPYY0] La petite histoire : C’est ma première battle food ! Pour ceux qui la découvrent (tout comme moi !), la Battle Food a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea. C’est un petit défi culinaire entre amateurs de cuisine (blogueurs ou non) autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain. …

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Cheesecake chocolat milka

https://www.youtube.com/watch?v=RZ95U_VLnHw?list=PL7cqOAD4SqfVXpmSnFtLgyaPVsqpSph63 La petite histoire : Je suis une grosse fan de chocolat. J’en mange tout le temps, sous toutes ses formes, je suis une véritable addict ! J’aime aussi énormément les cheesecake alors je me suis dis : c’est parti pour un cheesecake au chocolat ! Et pour un plaisir encore plus intense j’ai choisi …

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Tiramisu biscuits roses/framboises

https://www.youtube.com/watch?v=2Hp_Ue3hNso&w=560&h=315 La petite histoire : Pour ce nouvel épisode de la catégorie accords mets-champagne, j’ai eu envie d’un dessert. Le champagne que j’ai choisi est un champagne rosé 100% pinot meunier : très fruité. C’est donc tout naturellement que je me suis dirigée vers un dessert aux fruits rouge : le tiramisu framboise-biscuit rose. En …

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Cheesecake aérien spéculos/fruits rouges

https://www.youtube.com/watch?v=aoZulp6mH4g La petite histoire : Un cheesecake léger avec du peps ! Voilà l’esprit que j’ai voulu donné à ce dessert. Pour tout vous dire, c’est un des desserts préférés de mon amoureux et j’ai voulu lui faire plaisir aujourd’hui. Grâce aux œufs montés en neige, le côté lourd du cheesecake disparaît, et il nous …

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Muffins en 2 façons, coeur coulant caramel au beurre salé

La petite histoire : Un coeur coulant et deux façons de déguster un muffin ! Voilà ce que j’ai voulu faire dans cette recette si simple et pourtant si gourmande ! Vous l’aurez surement déjà compris, je suis très, très, très gourmande… Mon péché mignon, c’est le caramel au beurre salé. Combiné au moelleux du …

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