Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui (31 mai), c’est la fête des voisins ! Alors voici une petite recette de crackers aux graines super rapide et super bonne ! 🙂
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 2O minutes
Ingrédients :
-
50 g de graines de chia
-
50 g de graines de lin moulues
-
150 g de graines de courge
-
60 g de graines de sésame
-
100 g de graines de tournesol
- 35 cl d’eau bouillante
-
1/2 c. À c sel
La recette des crackers aux graines :
Rien de plus simple que cette recette ! Mélanger les graines, le sel et l’eau bouillante dans un saladier et bien mélanger. Etaler assez finement les graines sur une plaque de cuisson et enfourner 20 minutes à 200°c.
Et tu te demandes peut être comment les graines tiennent et ne s’effritent pas ? C’est grâce au mélange de graines de chia, graines de lin et eau ! Ces graines gonflent au contact de l’eau et forment une sorte de pâte gélatineuse qui permet aux crackers de tenir 🙂
Bon appétit !
Mon livre “Veggie & Enthousiaste” est disponible, tu y retrouveras 100 recettes végétariennes, gourmandes et pour tous les moments de la semaine. Retrouve-le en cliquant JUSTE ICI !
Retrouve-moi également sur mon compte Instagram : Ma cuisine enthousiaste