C’est ce que vous me demandez le plus : des recettes de goûters et biscuits fait maison. Alors, je vous ai écouté et je vous propose des granolas maison ! Vous le savez maintenant, les biscuits industriels sont remplis de mauvaises choses autant pour votre corps que pour la planète. Oui, il est important de se faire plaisir, mais il faut le faire en sachant ce qu’on ingère. Ici, pas d’ingrédients bizarre, de conservateurs, d’huile de palme ou d’emballages. Juste du plaisir, qui ne fait pas de mal à notre belle planète ! C’est une recette trop facile que vous pourrez même faire avec vos enfants pour leur goûter de la semaine !
Pour plus d’idées de goûter, vous pouvez réaliser mes spritz maison.
Ingrédients
- 200 g de farine⠀
- 1 c à café de levure⠀
- 60 g de sucre complet/roux ⠀
- 5 cl d’eau ⠀
- 70 g de beurre mou⠀
- 150 g de chocolat ⠀
Recettes
Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux puis mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Ajoutez alors l’eau et formez une belle boule de pâte. Etalez-la sur votre plan de travail. Détaillez des cercles avec un verre ou un emporté pièces. Mettez les biscuits sur une plaque allant au four et passez au congélateur 10 minutes avant d’enfourner pour 15 min à 180 degrés.⠀
Laissez refroidir et faites fondre le chocolat en attendant. Trempez la moitié de chaque biscuit dans le chocolat et attendez que ça sèche avant de faire des jolis décors au couteau. Vos granolas maison sont près à être dégustés 😉
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