La petite histoire :

Aujourd’hui je vous fais découvrir une gastronomie peu connue par chez nous : la gastronomie nordique, avec cette spécialité du Danemark (d’ailleurs, je suis allée à Copenhague récemment et j’en avais fais une vidéo que vous retrouverez sur ma chaine youtube si ça vous intéresse :)) : le smorrebrod !

Difficulté :

Facile

Temps :

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

Ingrédients :

• 1 avocat
• 2 tranches de saumon
• 70 g de fromage frais
• 1 citron
• des pousses d’alfafa
• 2 tranches de pain de seigle

Recette :

Commencer par préparer la base en mélangeant le fromage frais et le citron.

Etaler cette préparation sur le pain de seigle.

Ajouter alors l’avocat préalablement coupé en lamelle ainsi que le saumon.

Terminer par ajouter les pousses d’alfafa et déguster !