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Nouille chinoise sautées

La petite histoire :

Aujourd’hui on embarque direction l’Asie, et plus précisément la Chine avec ma recette de nouilles sautées, à agrémenter en fonction de vos envies 🙂

Difficulté :

Facile

Temps :

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

10 minutes

Ingrédients :

  • 400 g de nouilles chinoises
  • 1 c/s de gingembre
  • 1 oignon
  • 2 carottes coupées en juliennes
  • 5 champignons
  • 1 poivron rouges
  • pousses de soja
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja salée
  • 2 cuillères à soupe de sauce d’huître

Recette :

Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans un peu d’huile d’Olive. Ajouter alors les poivrons, les carottes, les pousses de soja puis les champignons.
Ajouter les pâtes, le bouillon et un peu d’eau puis laisser cuire quelques minutes.
Ajouter enfin la sauce soja et la sauce huitre : c’est prêt !

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