https://www.youtube.com/watch?v=1njxtaHiM0E La petite histoire : Une nouvelle recette créée à base de produit locaux (de la région Champagne) et de saison ! Cette fois, j’ai eu envie de vous présenter un plat hyper classique : la poule au pot. Pourquoi, vous me direz. J’avais envie de changement et de faire un plat qui me rappelle …
https://www.youtube.com/watch?v=jzWR_FEjwhM La petite histoire : Après une première recette réalisée avec Mon épicerie locale, mes courges farcies et tournedos de canard sucré salé, je me lance dans une nouvelle recette automnale avec des produits locaux ! Cette recette est assez longue à réaliser, compte tenu du temps de cuisson du rôti de porc, mais elle …
Rôti de porc, crème de potimarron et sauce miel, poire, noix Lire la suite »
