Sablés maison 0 déchet

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En voilà une recette délicieuse : des sablés maison 0 déchet. Lorsque vous faites une pâte brisée, une pâte sucrée ou une pâte sablée, vous la mettez dans votre moule à tarte et  il y a forcément des chutes. Parfois, il n’y en a pas assez pour refaire une tarte…. alors ne jetez plus ! À manger avec le café ou avec le goûter des enfants c’est si bon et très simple à faire !
Vous pouvez ajouter une ganache au chocolat entre 2 biscuits pour encore plus de gourmandise, mais je dis ça je dis rien ;)⠀

Pour plus de recettes pour vos goûters, vous pouvez réaliser des pim’s maison !

Ingrédients

• 100 g de beurre ⠀
• 100 g de sucre glace ⠀
• 1 œuf ⠀
• 250 g de farine ⠀

Recette

Mélangez le beurre mou avec le sucre glace à la spatule. Ajoutez l’œuf et fouettez. Pour finir, versez la farine et formez une boule. Réservez 1h au frais avant d’étaler la pâte et de détailler des petits cercles. Enfournez les sablés 10 min à 180°C sur une plaque recouverte d’un tapis en silicone (ou de papier sulfurisé). Vos sablés maison 0 déchet sont prêts !

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